В Алтайском крае установили рекорд по качественным показателям сельскохозяйственных культур (Видео)
29 October 2021, 09:54

Первые результаты исследований нового урожая представили специалисты регионального филиала Центра оценки качества зерна.

Свежий, румяный, ароматный хлеб бывает не только в пекарне. В этой лаборатории его пекут регулярно. Но попробовать сразу горячую корочку не получится. Запах гнили и вязкий, тягучий мякиш — признак заражения муки так называемой картофельной болезнью.

На неё в Центре оценки качества зерна проверяют каждую партию пшеницы. Но это лишь один из многочисленных тестов, которые здесь проводят. Сезон активной работы лаборанты каждый год открывают вместе с аграриями.

Только пшеницы здесь обследовали уже более 4 000 проб. Кроме ГМО, её проверяют на количество белка и клейковины, твёрдость, крупность и плотность. По всем признакам алтайское зерно в этом году не имеет равных.

Почти 70% пшеницы отнесли к третьему классу, более четверти – к первому и второму. Это абсолютный рекорд за последние 10 лет. Радует результатами и подсолнечник.

Год назад этот показатель был в полтора раза меньше. В отношении подсолнечника здесь проверяют не только внешний вид и характеристики самих семечек, но также качество полученного из них масла.

Всего в Центре оценки качества зерна исследовали более 40 000 тысяч проб зерновых, зернобобовых и масличных культур. Причём, не только с алтайских полей, а со всей страны. И готовы подтвердить, что наша продукция на порядок выше.

Способствовали этому и качественные семена, и эффективные технологии. Да и погода была на стороне аграриев. Даже гречиха, которую в этом году посеяли на меньших площадях, в итоге дала урожай богаче, чем в прошлые годы.

Рекордный урожай зерновых собрали в Иркутской области

Алтайские аграрии заготавливают кукурузную пасту

На Дону подвели итоги сельскохозяйственного сезона

Источник: vesti22.tv

Теги     пшеница     зерно     урожай     Алтай  
Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.
Важные
Более 60% земель в Европе и Великобритании страдает от засухи
Европейская обсерватория по засухе опубликовала результаты последнего исследования, в котором указала, что более 60% земель в странах ЕС и Великобритании в настоящее время подвержены засухе, пишет The DairyNews.
МИД России: поставки зерна с Украины ставят под сомнение проблему продовольствия в мире
Сухогрузы с украинским зерном направляются в западные страны, а не в нуждающиеся государства, сообщил во время брифинга замдиректора департамента информации и печати МИД РФ Иван Нечаев.