|
Российский рынок
|
https://exp.idk.ru/news/russia/v-altajskom-krae-ustanovili-rekord-po-kachestvennym-pokazatelyam-selskokhozyajstvennykh-kultur-video/570138/
|
Первые результаты исследований нового урожая представили специалисты регионального филиала Центра оценки качества зерна.
Свежий, румяный, ароматный хлеб бывает не только в пекарне. В этой лаборатории его пекут регулярно. Но попробовать сразу горячую корочку не получится. Запах гнили и вязкий, тягучий мякиш — признак заражения муки так называемой картофельной болезнью.
На неё в Центре оценки качества зерна проверяют каждую партию пшеницы. Но это лишь один из многочисленных тестов, которые здесь проводят. Сезон активной работы лаборанты каждый год открывают вместе с аграриями.
Только пшеницы здесь обследовали уже более 4 000 проб. Кроме ГМО, её проверяют на количество белка и клейковины, твёрдость, крупность и плотность. По всем признакам алтайское зерно в этом году не имеет равных.
Почти 70% пшеницы отнесли к третьему классу, более четверти – к первому и второму. Это абсолютный рекорд за последние 10 лет. Радует результатами и подсолнечник.
Год назад этот показатель был в полтора раза меньше. В отношении подсолнечника здесь проверяют не только внешний вид и характеристики самих семечек, но также качество полученного из них масла.
Всего в Центре оценки качества зерна исследовали более 40 000 тысяч проб зерновых, зернобобовых и масличных культур. Причём, не только с алтайских полей, а со всей страны. И готовы подтвердить, что наша продукция на порядок выше.
Способствовали этому и качественные семена, и эффективные технологии. Да и погода была на стороне аграриев. Даже гречиха, которую в этом году посеяли на меньших площадях, в итоге дала урожай богаче, чем в прошлые годы.
Рекордный урожай зерновых собрали в Иркутской области
Алтайские аграрии заготавливают кукурузную пасту
На Дону подвели итоги сельскохозяйственного сезона
Источник: vesti22.tv