В Ульяновской области разрабатывается закон «О хлебе». По мнению специалистов Министерства сельского хозяйства региона, являющихся разработчиками законопроекта, в законе «О хлебе» будет предусмотрен механизм правового регулирования в области обеспечения населения Ульяновской области качественным хлебом и хлебобулочными изделиям. Кроме того, законом будут определены общие положения государственной политики в сфере поддержки и развития хлебопекарной промышленности Ульяновской области, сообщили в пресс-службе правительства Ульяновской области.

«Разрабатывая проект закона «О хлебе» мы, в первую очередь, руководствуемся необходимостью защитить население Ульяновской области от некачественного хлеба, выпускаемого недобросовестными производителями, а также поддержать хлебопекарную промышленность региона», — заявил Губернатор Сергей Морозов в ходе заседания штаба по вопросам АПК.

В случае принятия законопроекта Ульяновская область станет вторым регионом в России (после Краснодарского края), где на региональном уровне действует законодательный акт в сфере производства хлеба и хлебобулочных изделий.