Более миллиона тонн пальмового масла в прошлом году закупила Россия и тем самым вышла в мировые лидеры. Импорт вырос почти на 20%. Значительную часть масла используют в продуктах питания. К чему это может привести?

В составе многих продуктов от молочных до кондитерских пальмовое масло. Всемирная организация зравоохранения бьет тревогу. Оно не менее опасно, чем алкоголь и табак.

Пальмовые плантации Юго-Восточной Азии, урожай собирают несколько раз в год, в основном для российского рынка.

Только за 2018 наша страна импортировала больше 1 млн тонн пальмового масла и его фракции. Это 1 место в мире.

В пересчете на каждого жителя получается около 7 килограммов растительных жиров в год. Врачи уверены — это влияет на здоровье.

Пальмовое масло закупают и другие страны. Но если за границей его используют в промышленных целях, то у нас в основном едят, причем самое дешевое, техническое.

Производители продуктов питания все чаще вместо животных жиров выбирают растительные. Только с начала этого года в Россию завезли столько пальмового масла, что его хватит, чтобы заменить молоко миллионов коров.

Также будет интересно:

Будущие аграрии посоревновались в турнире механизаторов

Президент обновляет команду губернаторов

Аграрии Ставрополья подвели итоги работы за прошлый год

Источник: vestifinance.ru