Урожай пшеницы в Западной Австралии, по прогнозам, сократится на 13% в 2025-26 годах из-за более жаркой осени, пересушенных почв и неустойчивых осадков. Однако в основе этой проблемы лежит убедительный инвестиционный тезис: переход на ячмень и рапс может принести огромную прибыль, поскольку фермеры переходят на более устойчивые культуры, а мировой спрос растет.

Ячмень становится предпочтительной культурой в этом засушливом климате. Посевы выросли на 5,6% до 1,9 млн га в 2025-26 годах, благодаря тому, что в засушливых зонах набирают популярность короткосезонные сорта. Несмотря на то, что урожайность снизилась на 12% до 2,95 т/га, увеличение площадей позволило снизить производство, которое сейчас составляет 5,6 млн тонн.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 11.07.2025 пересмотрело Баланс ячменя для Мира в сезоне 25/26 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону понижения до 144825 тысяч тонн. Показатель упал на -0.79 процента.

Потребление: показатель пересмотрен в сторону понижения до 145352 тысячи тонн. Значение упало на -0.83 процента.

Экспорт: оценивается в 28889 тысяч тонн. За месяц показатель вырос на 0.7 процента.

Импорт: составит 28889 тысяч тонн. Значение по прошествии месяца поднялось на 0.7 процента.

Конечные запасы: составят 18011 тысяч тонн. Оценка с последнего отчета снизилась на -1.46 процента.

Предыдущий отчет

USDA. Баланс по сое на 14 июля 2025. Мир