Урожай гречихи сорта «темп» и «элита» планируют собрать в августе в посёлке Этока. Специалисты отмечают, что в Предгорном округе наиболее комфортные условия для её выращивания, а этот год — особо удачный для сельхозкультуры.

Уборка ожидается в августе. Часть урожая будет отправлена на перерабатывающие заводы Ставропольского края, с которыми долгосрочные обязательства, другую оставят на семена и в страховой запас.

«Для кого-то картофель второй хлеб, а для нас гречиха. Мы не применяем никакие десиканты, посеяли, подобрали. Продукция экологически чистая», — говорит руководитель крестьянско-фермерского хозяйства Александр Захарченко.

На сегодняшний день основным поставщиком гречихи на Ставрополье остаётся Предгорный муниципальный округ. Важную роль играет в этом государственная поддержка в рамках государственной программы «Развитие сельского хозяйства».