Горячая пора сейчас у аграриев региона. В самом разгаре уборка ранних зерновых. Много работы и у сотрудников Белгородского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна». Именно сюда попадает новый урожай.

Один из главных показателей качества зерна — это клейковина. Иными словами сырой белок. Чем выше его процент, тем качественнее зерно. Поэтому, прежде всего, поступившее на исследование зерно, проверяется на этот показатель. Вначале нужно перебрать подготовленную пробу буквально по зернышку.

Вердикт специалистов о качестве урожая 2019 в видео ниже.

Также будет интересно:

Крымские хлеборобы идут на рекорд

Удивительная сельхозтехника в работе

Уборочная под угрозой? Почему техника исправна, а в поле ей нельзя?

Источник: belgorodtv.ru