В Австралии ожидается второй подряд высокий урожай пшеницы, поскольку фермеры сажают зерно в почти идеальных погодных условиях, что снижает опасения по поводу глобального предложения, которые подняли мировые цены до многолетних максимумов в прошлом месяце. Дожди в ключевых производственных штатах накануне посева в апреле и мае повысили влажность почвы, необходимую для прорастания семян. Обильный урожай австралийской пшеницы, вероятно, ослабит опасения по поводу предложения у основных импортеров в Азии и на Ближнем Востоке.

Ростовская область наращивает долю экспорта зерновых в общих отгрузках агропродукции на внешние рынки. Зерновые и масложировая продукция являются основными товарами в областном сельхозэкспорте. По данным регионального Минсельхоза, в минувшем году доля злаков в структуре экспорта выросла на 7% до 65%. Еще более показательна статистика по экспорту за последние пять лет: объем поставок практически удвоился, превысив 18 млн тонн. В этом году донские хозяйства уже поставили на экспорт сельхозпродукции в объеме 5,7 млн тонн на сумму почти 2 млрд долл. Большую часть поставок составили злаки: их экспортировали больше чем на 1 млрд долл. В физическом объеме поставлено 4,3 млн тонн.

Ожидается, что урожай пшеницы в Германии в 2021 году вырастет на 2,4% в годовом исчислении до примерно 22,66 млн. тонн, сообщила ассоциация сельскохозяйственных кооперативов страны в своем последнем прогнозе урожая. В предыдущем апрельском прогнозе ассоциация оценила урожай пшеницы в 22,63 миллиона тонн. Ассоциация отметила, что небольшое увеличение прогноза последовало за новыми оценками посевных площадей 2021 года, опубликованными национальным статистическим управлением Германии. Германия является вторым по величине производителем пшеницы в Европейском союзе после Франции.

Сбор зерна в России в этом году составит 127,4 млн тонн, в том числе 80,7 млн тонн пшеницы. Это следует из презентации Минсельхоза, представленной на стратегической сессии Союза экспортеров зерна в Ростове-на-Дону в пятницу. Это базовый прогноз ведомства. В 2020 году урожай зерна составил 133,5 млн тонн, в том числе 85,9 млн тонн пшеницы. Урожай ячменя прогнозируется в 19,4 млн тонн (20,9 млн тонн в 2020 году), ржи – в 2,2 млн тонн (2,4 млн тонн), кукурузы на зерно – в 14,4 млн тонн (13,9 млн тонн), овса – в 4,4 млн тонн (4,1 млн тонн), риса – в 1,077 млн тонн (1,142 млн тонн), гречихи – 867,6 тыс. тонн (892,2 тыс. тонн), проса – 494 тыс. тонн (396,5 тыс. тонн).

Пессимистический прогноз предусматривает сбор зерна в 116,6 млн тонн (73,9 млн тонн пшеницы), оптимистический – 131 млн тонн (включая 83 млн тонн пшеницы).

По данным ассоциации производителей масличных культур Abiove, экспорт соевых бобов и соевого масла из Бразилии в 2021 году будет выше, чем первоначально ожидалось, согласно новым прогнозам, последовавшим за снижением требований к биодизельному топливу в стране. Что касается соевых бобов, то в настоящее время зарубежные поставки оцениваются на рекордно высоком уровне в 85,60 миллиона тонн по сравнению с 84,50 миллиона тонн в апреле, и 82,97 миллиона тонн в 2020 году. Ожидается, что производство сои в Бразилии достигнет рекордного уровня в 137,50 миллиона тонн в 2021 году, по сравнению с предыдущим прогнозом в 136,30 млн. тонн и почти 128 млн. тонн в прошлом году.

В Волгоградской области, как и в целом по Южному федеральному округу, в марте 2021 года отмечалось снижение среднего уровня цен на зерно, приобретаемое промышленными предприятиями для основного производства. Данные по сравнению с предыдущим месяцем приводит Волгоградстат.

В Волгоградской области при снижении цен на зерно в среднем на 2,4% цены приобретения на пшеницу снизились на 7,2%. При этом пшеница 4 класса подешевела на 16,7%, 3 класса – на 7,2%, 5 класса – на 3,1%.

Европейская торговая ассоциация Coceral в своем третьем прогнозе на 2021 год для 27 стран Европейского Союза и Соединенного Королевства прогнозирует общий урожай зерновых на уровне 315,1 млн. тонн, по сравнению с предыдущим прогнозом в 306,8 млн. тонн. Объем производства пшеницы был повышен со 141,5 млн. тонн до 145,8 млн. тонн, главным образом, благодаря отличным перспективам урожайности в балканских странах и Испании. В прошлом году урожай пшеницы в ЕС составил 128,2 миллиона тонн. Прогноз урожая кукурузы был повышен до 65 млн. тонн с 63,5 млн. тонн, ожидавшихся в марте, по сравнению с прошлогодним урожаем в 62,7 млн. тонн.

Несмотря на высокие цены, рост переработки ограничит экспорт сои в 2021/22 г.

Поскольку спрос на биотопливо продолжает стимулировать объемы переработки сои на внутреннем рынке масличных культур в США, ожидается, что экспорт соевых бобов из США сократится в 2021/22 году до 2,075 миллиарда бушелей. Этот объем представляет собой снижение на 9 процентов по сравнению с 2,28 миллиарда бушелей, ожидаемых в этом маркетинговом году. В случае реализации прогноза, 2,225 млрд. бушелей ожидаемого объема переработки сои в 2021/22 маркетинговом году станут новым рекордом, превзойдя 2,19 млрд. бушелей, ожидаемых в 2020/21 году. Высокие цены на соевое масло в значительной степени являются причиной увеличения объемов переработки, даже несмотря на то, что цены на сою продолжают расти. Хотя никаких изменений средней цены в текущем маркетинговом году не прогнозируется, ожидается, что цена в 2021/22 году существенно вырастет до 13,85 долларов за бушель, что станет самой высокой ценой с 2012/13 маркетингового года.