Согласно докладу Министерства сельского хозяйства США, ограниченное количество осадков в осенне-зимние месяцы и перспектива более сухой погоды приведут к сокращению производства пшеницы и ячменя в Турции в 2025-26 маркетинговом году, в то время как производство кукурузы, по прогнозам, увеличится из-за высоких внутренних цен. Прогнозируется, что уборочная площадь ячменя в 2025-26 году сократится на 7% до 3,5 млн га, а производство пострадает из-за сухой погоды, что приведет к снижению на 11% до 6,25 млн тонн в годовом исчислении. Потребление ячменя, по прогнозам, не изменится по сравнению с предыдущим годом и составит 7,4 млн тонн. «По словам собеседников, прошлой осенью фермеры посадили меньше ячменя и предпочли выращивать другие пропашные культуры, такие как пшеница, канола и подсолнечник, поскольку ожидалось, что эти культуры предложат относительно более высокую прибыль», — говорится в сообщении Министерства сельского хозяйства США.

По словам метеорологов, и без того затянувшийся сбор урожая сои в Аргентине еще больше затормозился после проливных дождей и высокой влажности в основных сельскохозяйственных регионах страны. Уборка урожая в Аргентине, крупнейшем в мире экспортере соевого масла и шрота, уже отставала после дождей в марте и начале апреля. По словам эксперта и данным национальной метеорологической службы, за последние несколько дней в зерновом поясе Аргентины выпало от 30 миллиметров до 50 миллиметров осадков, что положило конец череде солнечных дней, которые позволили многим фермерам впервые в этом сезоне запустить свои комбайны. Урожай отстает от темпов прошлого сезона на девять процентов, при этом 25% площадей уже убраны, свидетельствуют последние данные министерства сельского хозяйства.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, экспорт кукурузы из Парагвая в 2025-26 маркетинговом году снизится на 12% до 2,9 млн тонн, поскольку растущий внутренний спрос, вызванный производством этанола и потреблением кормов, продолжает сдерживать экспортные поставки. По прогнозам Министерства потребление кукурузы в стране достигнет рекордного уровня в 2,4 млн тонн, а спрос на этанол в 2025-26 году составит 1,5 млн тонн. Производство кукурузы в Парагвае в предстоящем маркетинговом году прогнозируется на уровне 5,2 млн тонн, без изменений по сравнению с 2024-25 годом, говорится в сообщении Министерства. Запасы кукурузы в 2025-26 годах прогнозируются на уровне 250 000 тонн, что примерно эквивалентно одному месяцу внутреннего потребления, поскольку потребители зерна и трейдеры обычно сокращают запасы перед сбором урожая, чтобы освободить место для прибывающих поставок.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, значительная часть озимых посевных площадей Австралии, включающих пшеницу и ячмень, имеет все шансы на получение высоких урожаев в 2025-26 маркетинговом году. Производство пшеницы прогнозируется на уровне 31 миллиона тонн, что ниже 34,1 миллиона тонн в предыдущем году, но значительно выше среднего 10-летнего показателя в 27,6 миллиона тонн. Среди ведущих мировых экспортеров пшеницы поставки в 2025-26 годах прогнозируются на уровне 23 млн тонн, что на 3 млн тонн меньше, в основном из-за прогнозируемого снижения производства. Министерство сельского хозяйства США прогнозирует потребление пшеницы в 2025-26 годах на уровне 8,1 млн тонн, что на 100 000 тонн больше, чем в предыдущем году. Рост в основном объясняется увеличением спроса со стороны сектора кормов для скота.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 12.05.2025 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 25/26 следующим образом:

Валовый сбор: майская оценка сезона 25/26 составляет 808521 тысячу тонн. Потребление: оценивается в 807996 тысяч тонн. Экспорт: оценивается в 214163 тысячи тонн. Импорт: составит 214163 тысячи тонн. Конечные запасы: составят 265732 тысячи тонн.

Согласно отчету Министерства сельского хозяйства США, в 2024-25 маркетинговом году прогнозируется увеличение производства масличных культур в Турции по сравнению с предыдущим годом, так как ожидается более высокий урожай сои, подсолнечника и хлопчатника из-за благоприятных условий выращивания. В отчете говорится, что прогнозируется увеличение общего производства масличных культур на 12%, до 3,1 млн тонн. Производство подсолнечника увеличится на 8% до 1,675 млн тонн для удовлетворения растущего спроса, который, как ожидается, увеличится до 2,4 млн тонн, что на 300 000 тонн больше, чем в предыдущем году. Прогнозируется также увеличение импорта на 175 000 тонн до 775 000 тонн.

Прогноз урожая подсолнечника в ЕС в сезоне 2025/26, по сообщению агентства Strategie Grains, повышен до 10,6 млн тонн, это на 100 тысяч тонн выше предыдущего прогноза и на 26% выше показателя прошлого года, что связано с ростом площадей под масличной культурой.

Возобновление дождей поддержит потенциал урожайности масличных. Служба мониторинга урожая ЕС ранее сообщала о рисках недостатка осадков в Восточной Европе на фоне засушливой весны в ряде регионов, традиционных для выращивания подсолнечника.

Украина остается ведущим поставщиком подсолнечного масла в Европейский союз (ЕС), несмотря на снижение объемов производства по сравнению с предыдущим годом, согласно последним данным Европейской комиссии (ЕК), предоставленным Союзом содействия выращиванию масличных и зерновых культур Германии (UFOP). С 1 июля 2024 года по 2 февраля 2025 года страны ЕС-27 импортировали около 1,24 млн тонн подсолнечного масла, что значительно меньше, чем 1,51 млн тонн за тот же период предыдущего года, но больше, чем 1,13 млн тонн, зафиксированных в маркетинговом сезоне 2022/23 года, говорится в докладе от 13 февраля. Украина была ведущей страной происхождения, поставив в ЕС 1,17 млн тонн подсолнечного масла, что составило 94% рынка.

На Ставрополье в Предгорном округе под посевы подсолнечника отведено 1,7 тысячи гектаров сельскохозяйственных угодий. Наибольшие площади размещены в селе Винсады — 800 гектаров, поселке Пятигорский — 748 гектаров и поселке Родниковый — 200 гектаров, рассказали в администрации муниципалитета.

Местные земледельцы активно внедряют передовые агротехнологии, включая точный посев и современные методы защиты растений, стремясь получить максимальную отдачу от земли. Особое внимание уделяется качеству семенного материала.

В планах аграриев — увеличение территорий под выращивание подсолнечника и наращивание объемов производства из-за возрастающего спроса на подсолнечное масло.

Чикагские фьючерсы на кукурузу на прошлой неделе выросли почти на 5%, несмотря на излишнюю геополитическую неопределенность, особенно когда речь идет о США и их зарубежных покупателях зерна. Высокий спрос, особенно на экспорт, привел к тому, что оценки предложения кукурузы в США оказались значительно ниже первоначальных прогнозов. Министерство сельского хозяйства США в четверг снизило конечные запасы кукурузы на 2024-25 годы до 1,465 млрд бушелей по сравнению с 1,54 млрд в прошлом месяце и 2,1 млрд, прогнозировавшимися в мае. С учетом спроса запасы кукурузы в США составят 9,6% на 2024-25 годы, которые заканчиваются 31 августа. Это будет трехлетний минимум и значительно ниже 11,8% в 2023-24 годах.

Отсрочка введения тарифов ЕС на американские товары принесла облегчение испанскому сектору производства кормов для скота, который в этом сезоне активно закупал американскую кукурузу, включая несколько грузов, находящихся в настоящее время в море, сообщила ассоциация производителей кормов страны. Ранее в четверг Европейский союз заявил, что приостановит на 90 дней свои первые контрмеры против американских тарифов, после того как Вашингтон отложил введение высоких пошлин в отношении десятков стран. Испания является одной из основных стран-импортеров зерна в Европе. Страна возглавила крупный импорт американской кукурузы в ЕС в текущем сезоне 2024/25 годов, покупателей привлекают дешевые и обильные американские поставки.

Цены спроса на фуражную кукурузу на экспортном рынке Украины растут с начала прошлой недели.

Так, по состоянию на 10 апреля 2025 года цены спроса на фуражную кукурузу в портах Большая Одесса и Дунай выросли на 3-4 доллара за тонну, достигнув 225-231 и 224-230 долларов за тонну СРТ-порт соответственно.

Аналогичный рост наблюдался и в ценах на кукурузу нового урожая 2025 года. Спрос в этом сегменте часто котируется в диапазоне $198-205 за тонну CPT-порт, что на $2-3 больше по сравнению с концом прошлой недели.