В Алтайском крае проводят пробы зерна нового урожая. Специалисты регионального филиала Центра оценки качества зерна провели исследование свыше 150 проб пшеницы, намолоченной в этом году. В сравнении с тем же периодом сезона-2020, количество проб выросло в два раза.

Согласно мониторингу, свыше 50% исследованной озимой пшеницы-2021 отнесено к продовольственному зерну третьего класса. Как сообщили специалисты, натурный вес пшеницы составляет 750 г/л, процент клейковины — 24,0 %.

В правительстве Воронежской области отчитались об успехах региональных аграриев. Как рассказали чиновники, на сегодняшний момент уже собрано 3 млн. тонн зерна, что составляет 70% от урожая.

В обладминистрации подчеркивают, что по своему объему нынешний урожай рекордным не будет: для сравнения в прошлом году к этому времени аграрии уже ссыпали в закрома 4,4 млн. тонн зерна. А итоговый урожай составил и вовсе 6 млн. тонн. Однако этим летом сельхозработникам также приходится нелегко из-за аномальной жары.

Донские земледельцы установили новый рекорд по сбору ранних зерновых. Ростовские сельхозпроизводители намолотили 12, 685 млн тонн зерна. Глава области Василий Голубев назвал это достижение регионального АПК историческим, подчеркнув, что взятая в сезоне-2021 планка превышает показатель «щедрого» 2017 года – 12,65 млн тонн. Вместе с увеличением валового сбора зерна выросла и урожайность: в среднем с гектара намолачивают 37,9 центнера. Это на 3 центнера больше, чем было в минувшем году. Подчеркнули ростовские власти и качество зерна. По словам Голубева, 98% урожая отнесено к продовольственному зерну.

В Башкирии собрали свыше 1,1 миллиона тонн зерна. По данным ведомства, ежесуточно в регионе обмолачивают порядка 90 тыс. га, чему помогает сухая и теплая погода. В сравнении с сезоном-2020 уборочная проходит на 10% быстрее благодаря благоприятным погодным условиям и современной уборочной техники.

В этом сезоне региональным хозяйствам предстояло убрать 1,7 млн га. На сегодняшний день обмолочено 50% посевов зерновых при средней урожайности 15 ц/га. В минсельхозе подчеркнули, что результаты могли быть и скромнее, однако развитие зерновых притормозила засуха. По условиям и ожидаемым потерям урожая текущий сезон близок к тому, что было 11 лет назад, когда валовый сбор зерна был минимальным.

На Ставрополье завершилась жатва – намолочено почти 8,6 миллиона тонн зерновых и зернобобовых культур при средней урожайности 38 центнеров с гектара.

Для сравнения, в прошлом году – соответственно 5,2 миллиона и 26 центнеров, напомнили в министерстве сельского хозяйства СК. Максимальная урожайность нынче зафиксирована в хозяйствах Новоалександровского округа – 61,6 центнера на круг. На втором месте Кочубеевский округ – 59,6, на третьем – Изобильненский – 59,2. По валовому сбору лидируют хлеборобы Ипатовского округа, собравшие более 811 тысяч тонн зерна. Весомый результат также получен в Красногвардейском округе – 627 тысяч тонн и Новоалександровском – 550 тысяч тонн.

Мукомольные предприятия вынуждены платить все больше за яровую пшеницу, поскольку засуха повреждает посевы в канадских прериях и северных равнинах США, где производится более половины мировых запасов. Фермеры США и Канады готовятся к резкому сокращению урожая яровой пшеницы из-за самых засушливых условий за несколько десятилетий. Хотя общие мировые запасы пшеницы велики, засуха сказалась в основном на урожае яровой пшеницы с высоким содержанием протеина. Импортеры из Великобритании и Китая должны платить высокую цену за ограниченный урожай в Северной Америке или обращаться к другим поставщикам, в частности Австралии и России.

В Тульской области ожидают снижения урожайности зерновых и картофеля в сравнении с 2020 годом. Причина –дефицит осадков и засуха, которые привели к сдвигу посевной и затормозили развитие агрокультур. В области в конце июля начали убирать озимые зерновые. Уже намолочено более 430 тыс. тонн. В областном минсельхозе напомнили про успехи прошлого года: свыше 2,5 млн тонн зерна и 157 тыс. тонн рапса. На какой финальный объемы Тульская область выйдет по итогам текущего года, в регионе пока не знают. Мониторинг состояния зерновых в связи с напряженной ситуацией идет в еженедельном режиме.

В Ставропольском крае существующих мощностей для хранения зерна более чем достаточно для приема урожая-2021.

По данным ведомства, для этих целей в регионе подготовлено 10 млн тонн. Это элеваторы и склады хлебоприемных предприятий и агрохозяйств. В том числе, разместить зерно нового урожая могут более 30 ключевых хлебоприемных площадок, включая десяток предприятий, которые хранят зерно интервенционного фонда.

Расклад следующий: порядка 2,6 млн тонн может быть размещено на элеваторах, около 7 млн тонн – на складах сельхозпредприятий, и примерно 400 тыс. тонн – на отгрузочных площадках.

В Омской области подвели итоги по экспорту зерновых с начала текущего года. На внешние рынки было поставлено порядка 326 тысяч тонн зерна. В сравнении с 2020 годом отгрузки выросли на 20%.

В числе основных покупателей омского зерна – пять стран ЕС, Азербайджан, Украина, КНР, Китай, а также Белоруссия, Казахстан и Киргизия. На зерновые оформлено 75% экспортных сертификатов (почти 10,5 тысяч) по растительной номенклатуре (около 14 тысяч).

Из зернового ассортимента востребованы пшеница и ячмень.

Земледельцы Курской области наращивают темпы уборки зерновых культур. В текущем году хозяйствам региона предстоит убрать свыше 1 млн га зерновых культур, в том числе около 800 тыс. га зерновых колосовых и зернобобовых.

На сегодняшний день в целом обмолочено около 585 тыс. га, что составляет 74% от уборочной площади зерновых культур. Намолочено более 2,5 млн тонн зерна при урожайности свыше 43 центнеров с гектара.

Как отметил председатель областного комитета АПК Иван Музалев, по темпам уборки зерновых Курская область не отстает от других регионов Центрального федерального округа.

В Липецкой области взяли планку в миллион тонн зерновых. В регионе с 355 тыс. га намолотили 1,3 млн тонн зерна при средней урожайности в 37 ц/га.

В 17 районах идет обмолот яровой пшеницы. Полным ходом уборочные работы развернулись по таким культурам, как яровой ячмень, горох и озимая пшеница. В двух районах фиксируется средняя урожайность порядка 42 ц/га.

В регионе считают такой результат в текущих условиях достойным. В этом году липчан сильно подвела погода. В прошлом году передовые хозяйства собирали по 57-58 центнеров зерна с гектара. Всего в сезоне-2020 в Липецкой области намолотили 4,3 млн тонн зерновых. В этом году урожай будет скромнее.

Европейская комиссия в пятницу повысила свой прогноз производства мягкой пшеницы для 27 стран-членов Европейского союза в 2021/22 году до 127,7 миллиона тонн со 125,8 миллиона тонн в прошлом месяце. Для сравнения урожай 2020/21 года оценивается в 117,2 миллиона тонн, как показывают ежемесячные данные Комиссии о спросе и предложении. Прогноз экспорта мягкой пшеницы из ЕС в 2021/22 году не изменился и составляет 30 миллионов тонн, как и в июне. Для сезона 2020/21, который завершился 30 июня, оценка экспорта составляет ​​27 миллионов тонн.

Донские хозяйства, обмолотив 82% площадей под зерновыми и зернобобовыми, взяли знаковую планку – собрали свыше 10 млн тонн. К текущему моменту убрано 2,8 млн га: в среднем с гектара получают 36,9 центнера. Это превышает урожайность прошлого сезона на 2,5 центнера.

По оценке ростовских властей, есть определенные предпосылки утверждать, что валовый сбор зерновых в этом году превысит показатели прошлого года.

В сезоне-2020 в Ростовской области собрали 12,6 млн тонн зерна.