На последней рабочей неделе в 2018 году в европейской части страны сохранилась повышательная динамика цен на зерновые культуры. Так, в ЦФО рост цен на пшеницу 3-го, 4-го и 5-го классов составил в среднем 100 руб./т, продовольственную рожь – 25 руб./т, фуражный ячмень – 50 руб./т, кукурузу на зерно – 150 руб./т.

Кофе продолжает удивлять участников рынка столь глубоким и продолжительным падением. Все три недели декабря котировки кофе снижались в разной динамике. Котировки какао, наоборот, с 14 по 21 декабря повысились, как и неделей раньше. Котировки сахара с 7 по 21 декабря опускались с возрастающей динамикой.

Экспортные цены на нее достигли максимума за четыре года.

Увеличение стоимости российской пшеницы на внутреннем рынке, вызванное активным предновогодним спросом и ослаблением рубля, привело и к росту экспортных цен.

В Костанайской области по сравнению с аналогичным периодом прошлого года выросли цены на сахар, рис, капусту, подсолнечное масло и молоко. Как отмечают в управлении сельского хозяйства, на это у производителей были причины. При этом, некоторые продукты стали дешевле.

По данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей, с 14 по 21 декабря текущего года в Сибири увеличивался спрос только на фуражный ячмень. В Уральском округе дорожали: продовольственная рожь, пшеница 4-го и 5-го класса. В целом в азиатской части страны рынок зерна несколько оживился.

Второй за короткое время скачок цены на гречневую крупу произошел в одной из крупнейших торговых сетей Алтайского края. Повышение прогнозировалось рядом экспертов, однако сейчас на него стали обращать внимание и простые жители региона.

Президент Российского союза пекарей (РСП) Валерий Чешинский попросил вице-премьера Алексея Гордеева решить проблему ценообразования на рынке хлеба. В письме к господину Гордееву он подчеркнул, что цены на сырье, упаковку, энергоносители, топливо, готовую продукцию должны отвечать «адекватной логике функционирования рыночного механизма». Документ имеется в распоряжении «РИА Новости», его получение подтвердил представитель вице-премьера.

За период ноября котировки пшеницы на срочном рынке США укрепили позиции, а во Франции и Британии опустились. Снижению европейских котировок в эквиваленте доллара во многом способствовал его растущий курс к европейским валютам в течение периода.

За период с 30 ноября по 7 декабря текущего года, по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей, подорожание зерновых распределилось неравномерно.

В январе-ноябре 2018 года цены на реализованную продукцию сельского хозяйства в Костанайской области, по данным статдепартамента, повысились на 11,4%.

В частности, с начала текущего года цены на продукцию растениеводства, реализованную сельхозформированиями, стали выше на 13,6%, животноводства — на 3,7%.

На прошлой неделе ценовые показатели на зерновом рынке преимущественно росли. Так, в ЦФО пшеница прибавила в стоимости от 75 до 150 руб./т, продовольственная рожь – 200 руб./т, фуражный ячмень – 100 руб./т, кукуруза на зерно – 250 руб./т.

По данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей, за период с 23 по 30 ноября на внутреннем зерновом рынке России в целом наблюдалась положительная динамика цен. Исключение составило снижение стоимости фуражной пшеницы в Сибири.