Согласно сентябрьскому отчету МСХ США, прогноз мирового производства сои в 2021/22 маркетинговом году повышен на 0,79 млн. тонн по сравнению с прошлым месяцем и составляет 384,42 миллиона тонн. Это на 21,15 миллионов тонн или 5,82% превышает оценку производства для предыдущего 2020/21 года. Более высокие начальные запасы в Китае и повышение конечных остатков в США обусловливают большую часть увеличения конечных остатков сои в мире в 2021/22 году, которые в этом месяце повышены на 2,7 миллиона тонн до 98,9 миллиона.

Мировое производство кукурузы в 2021/22 году повышено за счет увеличения урожая в Аргентине, Китае и США, что значительно компенсирует сокращение производства в России и Сербии. Мировая торговля увеличена с прошлого месяца, поскольку повышение экспорта Аргентины и США превосходит сокращение для Бразилии, России и Сербии. Мировое производство кукурузы в 2020/21 году увеличено по сравнению с прошлым месяцем, поскольку более крупные урожаи в Аргентине и Индии более чем компенсируют сокращение производства в Бразилии.

Мировой прогноз по пшенице на 2021/22 год предусматривает увеличение запасов, более высокое потребление, расширение торговли и более высокие конечные остатки. Прогнозируется, что запасы увеличатся на 7,1 млн тонн до 1 072,8 млн за счет увеличения начальных запасов в Канаде, ЕС и Индии и увеличения производства в Австралии, Индии и Китае. Прогнозируемое мировое потребление на 2021/22 год увеличено на 3,0 миллиона тонн до 789,6 миллиона. Большая часть увеличения потребления приходится на кормовое и остаточное потребление, во главе с Китаем, прогноз по которому повышен на 1,0 млн тонн до 36,0 млн.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 10.09.2021 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 21/22 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону повышения до 780279 тыс. тонн. Показатель вырос на 0.43 процента. Августовская оценка составляла 776909 тыс. тонн. Потребление: показатель пересмотрен в сторону повышения до 789624 тыс. тонн. Значение выросло на 0.38 процента. Августовская оценка составляла 786673 тыс. тонн.  Экспорт: оценивается в 200923 тыс. тонн. За месяц показатель вырос на 0.55 процента. Августовская оценка составляла 199818 тыс. тонн.  Импорт: составит 200923 тыс. тонн. Значение по прошествии месяца поднялось на 0.55 процента. Августовская оценка составляла 199818 тыс. тонн. Конечные запасы: составят 283219 тыс. тонн. Оценка с последнего отчета подросла на 1.49 процента. Августовская оценка составляла 279061 тыс. тонн.

Первые полевые исследования Министерства сельского хозяйства США в 2021/22 году указывают на снижение урожайности сои в США

Отчет Национальной службы сельскохозяйственной статистики о производстве сельскохозяйственных культур в этом месяце прогнозирует урожайность сои в США, основанную на первом в сезоне исследовании, на уровне 50,0 бушелей с акра, по сравнению с трендовой урожайностью 50,8 бушелей с акра в прошлом месяце. Как следствие, прогноз производства на 2021/22 год (4,34 миллиарда) снижен на 66 миллионов бушелей по сравнению с предыдущим месяцем. Продолжающаяся засуха и ограниченное количество осадков в Миннесоте и Дакотах способствуют снижению урожайности ниже трендового уровня.

Производство кукурузы в 2021/22 году снижено, цены на зерно растут

Прогноз производства кукурузы в США снижен до 14 775 миллионов бушелей на 2021/22 год из-за более низкого прогноза урожайности в отчете Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS) о производстве сельскохозяйственных культур. Сокращение запасов кукурузы снижает прогнозируемое потребление для экспорта, а также кормовое остаточное потребление, что частично компенсируется увеличением потребления в продовольствии, семенах и промышленности. Конечные остатки на предстоящий маркетинговый год снижены, что ведет к повышению ожидаемой среднесезонной цены на ферме на 0,15 доллара до 5,75 доллара за бушель. Прогноз цен на сорго на 2021/22 год также повышен на 0,15 доллара до 6,15 доллара за бушель, что соответствует более высоким ожидаемым ценам на кукурузу.

В своем августовском отчете WASDE Министерство Сельского Хозяйства США прогнозирует, что в 2021/22 году производство подсолнечника в Турции составит 1,80 миллионов метрических тонн, что на 0,24 млн. тонн или 15,38 процентов больше, по сравнению с предыдущим годом. Прогноз не изменился по сравнению с прошлым месяцем. Прогноз по импорту подсолнечника в Турцию в 2021/22 маркетинговом году также остался без изменений и составляет 1,4 млн. тонн. Оценка импорта для 2020/21 года при этом снижена с 1 млн. тонн до 975 тыс. тонн.

USDA оставило без изменений прогноз производства подсолнечника в ЕС в 2021/22 году на уровне 10 млн. тонн, что на 1,15 млн. тонн или 13 процентов превышает производство в предыдущем году. Как и в прошлом месяце, урожайность подсолнечника в ЕС прогнозируется на уровне 2,27 т/га, а уборочная площадь – 4,4 млн. га. Прогноз по импорту подсолнечника в ЕС в 2021/22 году повышен в этом месяце на 50 тыс. тонн до 900 тыс., по сравнению с 750 тыс. тонн в предыдущем году. Оценка импорта для 2020/21 года также увеличена с 700 тыс. тонн, ожидавшихся в июле.

Украина по-прежнему лидирует среди всех стран мира по прогнозируемому производству подсолнечника. При этом прогноз производства подсолнечника в августовском отчете МСХ США повышен на 0,8 млн. тонн или 4,8 процента по сравнению с прошлым месяцем. Ожидается, что объем производства в 2021/22 году вырастет на 3,4 миллиона метрических тонн или 24,11 процентов по сравнению с предыдущим годом с 14,1 до 17,5 миллиона метрических тонн. Урожайность с июня повышена на 0,08 т/га до 2,50 т/га, а уборочная площадь – с 6,90 до 7,00 млн. га. Экспорт подсолнечника из Украины повышен вдвое до 400 000 тонн благодаря увеличению прогноза производства.

В Калужской области в разгаре уборочная компания. Аграрии региона уже собрали озимые культуры. Ульяновский район в летнюю пору можно смело называть самым «солнечным» в области. Высокие поля кукурузы здесь сменяют бесконечные плантации подсолнечника. Один из крупных агрохолдингов в регионе «Тиэйч Рус «Калужский»» делает ставку на это травянистое растение, которое впоследствии отправляется на переработку на маслозаводы в Орловскую и Брянскую области. В этом году подсолнечником засеяли 1500 гектаров.

Производство пшеницы в России и Канаде резко сократилось

Мировое производство пшеницы в этом месяце снижено на 15,5 миллионов метрических тонн до 776,9, при этом на Россию и Канаду приходится большая часть этого изменения. Мировое производство в 2021/22 году по-прежнему остается рекордным, но объем производства для 8 крупнейших экспортеров в совокупности снижен на 9,2 млн тонн по сравнению с предыдущим годом. Согласно прогнозу, урожай как в России, так и в Канаде сократится более чем на 10 млн метрических тонн год к году (рисунок 1), в результате чего их экспорт значительно снизится. Экспорт США и Казахстана также снизится по сравнению с предыдущим годом из-за сокращения запасов. Европейский Союз, Аргентина и Украина, согласно прогнозу, увеличат объем производства и экспорт за счет снижения конкуренции. В этом году в Австралии ожидается небольшое сокращение производства по сравнению с прошлогодним рекордом, но урожай в этом году по-прежнему прогнозируется как третий по величине за всю историю наблюдений. Учитывая тенденцию к росту мировых цен и ограниченное предложение у основных конкурентов, ожидается, что Австралия будет активно экспортировать зерно на близлежащие азиатские рынки.

В этом месяце прогноз по рынку кукурузы в США на 2021/22 год предусматривает снижение запасов, сокращение кормового и остаточного потребления, увеличение продовольственного и промышленного потребления, снижение экспорта и уменьшение конечных остатков. Прогнозируемые начальные запасы на 2021/22 год повышены на 35 миллионов бушелей, вследствие снижения прогноза потребления на 2020/21 год. Производство кукурузы в США в 2021/22 году прогнозируется на уровне 14,8 миллиарда бушелей, что на 415 миллионов меньше июльского прогноза.

Министерство сельского хозяйства США прогнозирует, что в 2021/22 маркетинговом году производство кукурузы в Европейском союзе составит 65,5 млн метрических тонн, что на 1,2 млн тонн, или 2 процента, ниже, чем ожидалось в прошлом месяце, но в то же время на 2 процента выше урожая прошлого года и на 3 процента выше среднего урожая за 5 лет. Площадь оценивается в 8,9 млн га, что на 1 процент или 50 000 га меньше, чем ожидалось в прошлом месяце. Урожайность оценивается в 7,40 тонны с гектара, что на 1 процент меньше, чем прогнозировалось в прошлом месяце, но на 4 процента больше, чем в прошлом году.