Запасы пшеницы в Европе сократятся до рекордного минимума в текущем сезоне, считают эксперты. В 2011-2012 аграрном году восстановление уровня запасов маловероятно, несмотря на прогнозы роста производства. По словам аналитиков USDA, сокращение запасов происходит из-за растущего темпа экспорта пшеницы ЕС.

В текущем урожайном сезоне, который заканчивается в июне для пшеницы, запасы Евросоюза составят 10,7 млн тонн, согласно подсчетам Министерства сельского хозяйства США.

Официальный прогноз на данный момент понизился с 12,5 млн тонн, и данное понижение отражает рост перспективы экспорта. Также повышена перспектива уровня потребления внутри Евросоюза, так как происходит увеличение использования пшеницы в промышленности как сырья для производства биотоплива.