Карантин в Великобритании привел к дефициту муки
22 May 2020, 09:35

Мукомольные предприятия не справляются с нагрузкой.

Во время вынужденного сидения дома из-за ситуации с коронавирусом англичане массово ударились в изготовление домашней выпечки. Повышенный спрос на муку привел к ее исчезновению с полок магазинов, а предприятия по переработке зерна перешли на усиленный режим работы.

«Это беспрецедентный случай. Уже более месяца производство муки для домашней выпечки удваивается по сравнению с обычным уровнем, дойдя до четырех миллионов пакетов в неделю», — цитирует Lenta.ru гендиректора Национальной ассоциации британских и ирландских мукомолов Алекса Во.

Так, например, завод в Оксфордшире на сегодняшний день производит вчетверо больше муки, чем обычно, а для обеспечения бесперебойного выпуска дефицитного продукта руководство предприятия было вынуждено увеличить штат сотрудников и перейти на круглосуточную работу без выходных, чего не случалось за 125 лет существования завода.

Дефицит муки в магазинах привел к тому, что мука в мешках начала продаваться на eBay, к тому же с большой наценкой. Нехватка столь нужного продукта для вынужденных домохозяек отмечается и в других странах Европы: в Италии спрос на муку достиг пика со времен Второй мировой войны, а во Франции удвоился по сравнению с началом года.

Читайте прогноз биржевых цен на 22 мая 2020.

Источник: eg.ru

Теги     дефицит     Великобритания     мука  
Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.
Важные
Зерновая сделка, импорт семян подсолнечника, уточненный урожай (Видео)
Французским семенам подсолнечника разрешили вернуться в Россию, Росстат подвёл итоги сбора урожая, сельхозпроизводителям посоветовали сушить люцерну.
Запрет на экспорт пшеницы из Индии поддержала группа мельников
Федерация производителей вальцовой муки Индии заявляет, что запрет страны на экспорт пшеницы, действовавший с прошлого года, привел к снижению цен и должен продолжаться, сообщает Reuters.