Российские оптовые цены на сахар за 2,5 месяца (с 18 июля по 28 сентября 2011 г.) рухнули более чем на 25% в регионах потребления, почти на 29% — в столичных регионах и более чем на 30% в производственных регионах, говорится в еженедельном обзоре рынка сахара за 28.09.2011г. Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР).

В ближайшие дни должен начать переработку сахарной свёклы 79-й завод – Сергач в Нижегородской области. Суточное производство сахара уже вдвое выше текущего потребления. От дальнейшего обвала цен спасают только отвратительные в этом году отгрузки сахара с заводов, особенно по железной дороге, а также резкое сокращение практики давальческой переработки свёклы и несколько активизировавшийся экспорт сахара.

С середины сентября оптовые цены на сахар, пока безуспешно, пытаются нащупать дно.

Для сезонных инвесторов абсолютно точно угадать точку дна рынка не представляется возможным, но после разворота ценового тренда откупить сахар по привлекательным ценам будет поздно.