Рис шлифованный
Потребительские цены на рис шлифованный в отчетной неделе как и на прошлой снизились на 0,2%. При этом цены на 2,8% ниже чем в прошлом году: 19 декабря 2011 г. – 40,97 руб./кг, 20 декабря 2010 г. –42,15 руб./кг.
По данным Российского зернового союза, оптовые цены на рис 1 сорта в Центральном районе России после трехнедельного снижения за период с 9 по 16 декабря 2011 г. не изменились и составили 20000 руб./т.
По данным Росстата, в январе-ноябре 2011 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем промышленного производства риса в Российской Федерации снизился на 11,0%, с 336,7 тыс. т до 299,8 тыс. т.
По предварительным данным ФТС России, объем импорта риса в январе-ноябре 2011 г. по сравнению с аналогичным периодом 2010 г. сократился на 22,4%, с 200,7 тыс. т до 155,7 тыс. т, экспорта — на 10,7%, с 154,2 тыс. т до 137,7 тыс. т.
По прогнозам участников рынка, в ближайшее время ожидается продолжение незначительного снижения розничных цен на рис вследствие наблюдавшегося в первой половине декабря снижения оптовых цен.
Крупа гречневая-ядрица
В отчетной неделе гречневая крупа подешевела на 2,2%. При этом цены на 15,6% ниже, чем в прошлом году: 19 декабря 2011 г. – 63,27 руб./кг, 20 декабря 2010 г. – 74,93 руб./кг.
По данным Российского зернового союза, с 9 по 16 декабря 2011 г. оптовые цены на гречневую крупу 1 сорта в Центральном районе России снизились на 1,6%, с 28000 руб./т до 27556 руб./т.
По данным Росстата, в январе-ноябре 2011 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем промышленного производства крупы гречневой в Российской Федерации снизился на 19,9%, с 237,3 тыс. т до 190,0 тыс. т.
По прогнозам участников рынка, в ближайшее время розничные цены на гречку продолжат постепенно снижаться в связи с хорошим урожаем гречихи в текущем году и снижением оптовых цен на гречневую крупу.
Хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов
Хлеб ржаной и ржано-пшеничный
В отчетной неделе потребительские цены на хлеб и булочные изделия из пшеничной муки 1 и 2 сортов не изменились, на хлеб ржаной и ржано-пшеничный – выросли на 0,1%. При этом цены на 2,0% и 1,1% выше, чем в прошлом году: на 19 декабря 2011 г. – 30,06 руб./кг и 28,24 руб./кг, на 20 декабря 2010 г. – 29,48 руб./кг и 27,94 руб./кг соответственно.
По данным Российского зернового союза, с 9 по 16 декабря 2011 г. средние цены на муку 1 сорта в Центральном районе России снизились на 0,5%, с 8840 руб./т до 8800 руб./т, пшеницу 3 класса – выросли на 1,2%, с 5700 руб./т до 5767 руб./т, продовольственную рожь – на 1,6%, с 5067 руб./т до 5150 руб./т.
По данным Росстата, на 1 декабря 2011 г. в сельхозорганизациях Российской Федерации пшеницы намолочено 44,3 млн. т (+36,3% к 2010 г.), урожайность составила 24,8 ц/га (в 2010 г. – 20,9 ц/га).
По данным Росстата, в январе-ноябре 2011 г. по сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем промышленного производства изделий хлебобулочных недлительного хранения в Российской Федерации снизился на 2,1%, с 6141,4 тыс. т до 6012,9 тыс. т.
По оценкам участников рынка, в ближайшее время ожидается стагнация с незначительными колебаниями потребительских цен на хлеб.
Ваш комментарий
|
|
Фураж уходит за кордон
Экспорт зерновых создает проблемы для животноводства
Версия для печати
Facebook
Twitter
VKontakte
LiveJournal
Алексей Балиев
«Российская Бизнес-газета» №829 (47)
27.12.2011, 00:30
На фоне рекордного объема экспорта пшеницы и ряда других зерновых продуктов в 2011 году Россия многократно увеличила импорт зерновых, в основном фуража. Причем до 70% этого импорта осуществляется из дальнего зарубежья — в основном из региона ЕС.
Темпы роста объемов вывоза ячменя почти совпадают с темпами увеличения объемов его импорта (см. диаграмму). Это связано с тем, что на мировом рынке производителям продавать зерновые намного выгоднее, чем внутри страны. Но из-за этого животноводство в ряде регионов недосчитывается кормов. Схожая ситуация была и в предыдущие годы.
Динамика ввоза и вывоза кукурузы за 10 месяцев 2011 года схожая по тенденциям. Но свыше 75% кукурузы поступили в Россию из ближнего зарубежья, в основном из Украины. В целом, по данным ФТС, импорт зерновых за январь — октябрь-2011 увеличился почти втрое.
Это-то негативно влияет на кормовую базу отечественного животноводства. В ряде южнороссийских, поволжских и северо-западных субъектов Федерации уже в начале нынешнего межсезонья ощущается нехватка кормов. Так, в ходе недавней коллегии департамента АПК и потребительского рынка Ярославской области Виктор Семакин, замдиректора этого департамента, отметил, что, хотя в 2011-м каждая корова стала давать молока больше, чем в 2010-м, на 32 кг, производство молока снизилось. Во многом это связано с нехваткой кормов на зиму. Поголовье животных в итоге сокращается.
Как полагает эксперт ИА «Казахзерно» Федор Сергеев, «если в зерновой сфере Россия полностью обеспечивает свои потребности и значительную часть зерновых экспортирует, этого не наблюдается в других отраслях растениеводства».