Архив за 6 июня, 2021

Рынок зерновых:

Рынок зерновых ждет очередного отчета USDA который выйдет 10-го июня. Вопрос только один: оптимизм сохранится или нет. Если прогнозы по валовому сбору будут пересмотрены в сторону понижения, это поддержит рынок.

Но есть и другая сторона медали. Если предположить, что США не справятся с инфляцией, или намеренно её допустят, то покупательная способность конечного потребителя будет стремительно сокращаться. Рост стоимости зерна на 70% вполне может привести к росту цены булки хлеба в магазине на 150%. Тоже самое можно сказать и про производные от зерна: мясо, рыбу, птицу.

Уровень трат на продукты питания в российских семьях вырос до рекордного уровня за последние десять лет. По итогам 2020-го года россияне тратили 38.16% доходов на еду.

Учитывая то, что рост инфляции в 2021-м году виден невооруженным глазом и составляет по итогам мая только официально 5.8%, можно предположить, что ситуация вряд ли улучшится в году текущем.

Найти наши статистические данные, обзоры и прогнозы можно здесь.