Согласно прогнозным данным аналитиков Strategie Grains, прогноз производства пшеницы в странах в ЕС в 2017/18 МГ несколько снизится до 143,8 млн. тонн. Однако, в сравнении с текущим сезоном, валовой урожай пшеницы вырастет на 6%.

Снижение может произойти из-за относительного дефицита влаги в почве в некоторых регионах Европы, которое произошло за счёт недостаточного количества осадков зимой.

Сейчас недостаток влаги в почве наблюдается в Испании, в Бельгии и востоке и севере Франции. Кроме того, её дефицит есть в определённых районах Австрии, Болгарии и Венгрии.

Кроме того, известно, что аналитики повысили объемы экспорта европейской мягкой пшеницы на 300 тыс. тонн до 23,5 млн. тонн. На рост экспортных поставок зерновой повлияла пошлина на импорт российской пшеницы со стороны Турции.