По поручению губернатора Омской области Леонида Полежаева из регионального фонда зерна в феврале хлебопекарным предприятиям будет выделена 1 тыс. тонн продовольственной пшеницы 3 класса, сообщает «Омская Губерния».
На заседании областного кабинета министров принят проект распоряжения Правительства о продаже зерна по фиксированной цене 5300 руб./т при установившейся на пшеницу рыночной стоимости 8000-9000 руб. Такая бюджетная дотация призвана сдержать рост цен на пользующуюся наибольшим спросом населения хлебную продукцию из пшеничной муки 1 сорта и ржаной муки.
В результате уровень отпускных цен хлебозаводов на булку хлеба сорта «Урожайный» весом 750 граммов не должен превышать 16,89 руб. с учетом налога на добавленную стоимость. При рекомендованной торговой надбавке в 8%, розничная стоимость булки хлеба массового сорта должна составлять не более 18,25 руб.
Несмотря на значительный рост рыночных цен на зерно нового урожая, уровень цен на хлеб в Омске остается самым минимальным в Западной Сибири. Так, килограмм хлеба «Урожайный» обходится покупателю в Омске в 24,47 руб., в Кемерове — 28,49 руб., в Томске — 29,68 руб., Тюмени — 31,45 руб. и в Новосибирске — 40, 76 руб.
Эффективно и своевременно используя зерновой резерв, Омской области удается сохранять значительный отрыв от соседей и ценовую стабильность на продукт первой необходимости. В настоящее время в региональном фонде зерна находится на хранении 16,1 тыс. тонн пшеницы и ржи, приобретенных на бюджетные средства у местных сельхозпроизводителей.
Региональный фонд зерна создан для обеспечения продовольственной безопасности региона, устойчивого и бесперебойного снабжения населения хлебобулочными изделиями, а также создания рычагов влияния власти на ценообразование. Это оправдывает себя по сей день: региону удается удерживать контроль за ситуацией на хлебном и зерновом рынке.