Минсельхоз Красноярского края предложил способ снижения цен на «социальный» хлеб. Об этом сообщил министр сельского хозяйства и продовольственной политики края Леонид Шорохов. Возможный путь решения связан с реализацией закона о дополнительных мерах господдержки АПК.
В середине августа в регионе были зарегистрированы первые повышения цен на хлеб и муку. По словам краевых представителей мукомольной и хлебопекарной промышленности, поднимать цены на конечную продукцию их вынудило подорожание компонентов, задействованных в ее ценообразовании: ГСМ, электричество, муку, яйцо и т.д. Кроме того, они ссылались на рост цен на зерно, явившийся первопричиной подорожания муки.
В начале сентября министерство создало коллегиальный орган, который провел независимый анализ ценовых показателей предприятий мукомольной и хлебопекарной промышленности для объективной оценки состояния этих отраслей.
«Результаты исследований показали, что предпосылки для некоторого повышения цен на муку и хлеб действительно есть. Причиной тому не столько подорожание зерна и муки (доля зерна в булке хлеба составляет не более 15%, доля стоимости муки — около 35%), а увеличение суммы затрат на транспортную логистику и электроэнергию. Доля отпуска электроэнергии по нерегулируемым тарифам с 1.06.10 выросла до 80-85%», — отмечает Л.Шорохов.
Таким образом, повышение цен на хлебобулочные изделия, составившее в крае в среднем не более 6% с начала августа — не является спекулятивным удорожанием. Без этой меры ряд предприятий окажется на грани банкротства. С другой стороны, власть не должна абстрагироваться от рыночных проблем, которые болезненно ударяют по населению, и обязана предпринять все допустимые законом меры, чтобы «социальные» продукты питания оставались доступными.
«В рамках краевого закона о дополнительных мерах господдержки АПК мы выплачиваем торговым сетям субсидии в размере 5% от затрат на продукцию, произведенную в крае, с условием установления не более чем 10% наценки на 40 позиций «социальных» продовольственных товаров, в числе которых хлеб и мука. Мы рассматриваем возможность обращения к руководителям торговых сетей с предложением: включить в список социально значимых товаров хлебобулочную продукцию в том числе и тех предприятий, которые до сих пор сохраняют цены на уровне начала августа. Если на их хлеб начнет распространяться условие не более чем 10% наценки, его цена станет еще более доступной. Разумеется, это должен быть хлеб из пшеничной муки 1 сорта, пользующийся наибольшим спросом среди населения», — подчеркивает Л.Шорохов.