Крупнейший производитель хлеба в Бурятии «Бурятхлебпром» повысит стоимость своей продукции с 7 февраля на 10-15%, в зависимости от сорта хлеба, заявил гендиректор предприятия, председатель гильдии пекарей республики Борис Цыденов. По словам Б.Цыденова, это вынужденная мера, так как иначе предприятию грозит банкротство.Сегодня булка черного хлеба в розницу в Бурятии стоит 13 руб., а будет стоить не менее 15 руб., передает РИА Новости.

В последний раз компания поднимала стоимость хлеба в 2008 году. До сих пор цены удавалось сдерживать благодаря собственным запасам муки. Однако за последние несколько месяцев мука подорожала у поставщиков в среднем на 10%, и «Бурятхлебпром» к началу 2011 года стал нерентабельным, отметил Б.Цыденов.

«У нас рентабельность сегодня нулевая, если так пойдет дальше, мы же не сможем зарплату платить, уже начинаем съедать свои оборотные средства, если съел оборотные средства — банкрот» — сказал Б.Цыденов, отметив, что направил информацию о планируемом повышении цен на хлеб в правительство республики.

По словам Б.Цыденова, в Иркутске этот продукт первой необходимости стоит в среднем на 5 руб. дороже, чем в Улан-Удэ, а в Чите на 10 руб. В других сибирских регионах стоимость хлеба поднялась в январе в среднем на 7-10%.