Оценки производства пшеницы в Европе на этой неделе снизились, поскольку урожайность по-прежнему ниже ожидаемой у ведущих производителей Франции и Германии. Это следует за постоянными дождями в ключевые периоды для развития и сбора урожая. В ЕС производство мягкой пшеницы в настоящее время оценивается Stratégie Grains всего в 116,50 млн тонн. Это на 5,8 млн тонн ниже предыдущего прогноза компании и станет самым маленьким урожаем с 2018 года (114,8 млн тонн, Комиссия ЕС). Компания также подчеркнула обеспокоенность по поводу качества. Французское правительство снизило свою оценку урожая мягкой пшеницы в стране на 3,3 млн тонн до 26,3 млн тонн. Это на 25% меньше, чем в 2023 году, и является самым маленьким урожаем с 1987 года.