Производство цельнозерновой муки во втором квартале 2022 года составило 4,536 млн тонн, что на 330 000 тонн меньше, или на 7%, по сравнению с 4,866 млн тонн за аналогичный период 2021 года, согласно данным, опубликованным 1 августа Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США.

Объем производства во втором квартале, составивший 4,536 млн тонн, превысил объем производства в 4,471 млн тонн в пиковом квартале 2020 года, вызванном COVID-19, но значительно снизился до 5,271 млн тонн в 2019 году, 5,386 млн тонн в 2018 году и 5,35 млн тонн в 2017 году.

Производство цельнозерновой муки составило 4,2% от общего объема производства муки в США во втором квартале (107,407 млн тонн), что по сравнению с 4,7% годом ранее и 4,9% в первом квартале 2021 года.

Доля цельнозерновой муки в общем объеме производства муки, составляющая 4,2%, была наименьшей за любой квартал за восемь лет, когда NASS собирала данные о производстве муки в США.

Предыдущий минимум составлял 4,4% во втором квартале 2020 года. Пик составил 5,9%, последний раз он был достигнут в 2015 году, в течение двух отдельных кварталов.

Снижение с апреля по июнь в значительной степени компенсировало скачок в первом квартале, и с начала года производство цельнозерновой муки составило 9,786 млн тонн, что на 60 000 тонн больше, или на 0,6%, по сравнению с первой половиной 2021 года. Общий шестимесячный показатель значительно снизился до 10,361 миллиона тонн в 2020 году и 10,769 миллиона тонн в 2019 году.

С начала года производство цельнозерновой муки составило 4,5% от общего объема производства муки в США, по сравнению с 4,6% годом ранее.

Производство цельнозерновой манной крупы во втором квартале составило 84 000 тонн, что на 63 000 тонн меньше, или на 43%, по сравнению со 147 000 тонн во втором квартале 2021 года. Производство в первом квартале 2022 года составило 95 000 тонн. С начала года производство цельнозерновой манной крупы составило 179 000 тонн, что на 38% меньше, чем 290 000 тонн в январе-июне 2021 года.

Производство цельнозерновой муки без учета манной крупы в апреле-июне составило 4,452 млн тонн, что на 267 000 тонн меньше, или на 6%, по сравнению с 4,719 млн тонн во втором квартале 2021 года. В январе-марте 2022 года производство составило 5,155 млн тонн.

За исключением второго квартала 2020 года (4,307 млн тонн), производство цельнозерновой муки без манной крупы во втором квартале было наименьшим за любой квартал с тех пор, как Министерство сельского хозяйства США начало отслеживать производство муки восемь лет назад. До 2020 года эта цифра никогда не опускалась ниже 5 миллионов тонн.

За шесть месяцев, закончившихся 30 июня, производство цельнозерновой муки без учета манной крупы составило 9,607 млн тонн, что на 1,8% больше по сравнению с 9,436 млн тонн в 2021 году и 10,026 млн тонн в 2020 году.

Торги зерном на Национальной товарной бирже вновь прошли безрезультатно

Источник: world-grain.com