Какие продукты снижают стресс?
10 December 2013, 19:01

Специалисты по здоровому питанию из университета Вашингтона в городе Сент-Луис (Washington University in St. Louis) утверждают, что стресс преодолим – и защитит от его опасных последствий правильно подобранная еда.

 

Привычка «заедать» стресс с помощью высококалорийной пищи очень вредна, так как довольно быстро приводит к развитию ожирения. Но разрушительное влияние стресса на организм действительно можно уменьшить с помощью еды – если продукты выбрать правильно.

 

Ученые из Сент-Луиса считают, что для успешного противостояния стрессу в рационе каждого современного врослого человека обязательно должны присутствовать 10 продуктов питания:

 

  • продукты из цельного зерна (например, хлеб из цельнозерновой муки);
  • чай (причем он обязательно должен быть в меру горячим);
  • орехи (любые – от грецких до арахиса, который в принципе к орехам и не относится);
  • пища, богатая витамином С;
  • черный шоколад в небольших количествах (он снижает уровень гормонов стресса);
  • рыба жирных сортов (лососевые, сельдь, скумбрия), которые богаты кислотами омега-3;
  • теплое молоко, которое содержит триптофан, незаменимую аминокислоту;
  • твердые овощи и фрукты – их разгрызание и пережевывание тоже снижает стресс;
  • авокадо; его плоды богаты самыми разными полезными веществами;
  • обычная вода (обезвоживание организма способно вызвать депрессию)

 

«Достаточное количество воды в организме очень важно для нормального функционирования его органов и систем, включая головной мозг. Между тем, обезвоживание грозит нам не только летом, но и зимой, хотя интенсивность потоотделения и снижается в холодное время года», – сообщает один из соавторов этого исследования профессор Конни Дикманн (Connie Diekman).

Теги     продукты      стресс   
Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.
Важные
Каковы перспективы озимой пшеницы в 2025 году (Видео)
В этом году поля озимой пшеницы глаз не радуют: где-то растения встретят зиму в фазе 2-3 листьев, где-то – в фазе шильца, а где-то всходов нет до сих пор.
РФ с 25 декабря повысит экспортную пошлину на пшеницу до 4 768,7 рубля за тонну
Пошлина на ячмень составит 2 тыс. 781,8 рубля