Недавно Международный совет по зерну сделал заявление, что в мире ожидается рекордный урожай зерна в новом сельхозгоду (2011/2012 г.г.). Объем планируемого урожая должен составить 1805 млн т., что на 3 млн т больше, чем урожай 2010/2011 г.г.

Однако по последним прогнозам экспертов, как передает ПРОФИ-НЬЮС, мировые запасы зерновых в 2011/12 маркетинговом году (м.г.) снизятся на 0,9% по сравнению с 2010/11 м.г. – до 338 млн.т. Причина — растущий спрос на зерновые. Так, потребление возрастет на 1,1% — до 1,81 млрд т, в основном со стороны пищевой и комбикормовой промышленности.