Погодные сюрпризы лета подпортили украиским аграриям урожаи. Чем это грозит хлебопекам и потребителям?

Украинские хлебопеки заговорили о дефиците качественного зерна для производства муки, и, соответственно, хлебобулочных изделий.

Природные катаклизмы снизили прогнозы по сбору урожая зерновых и повлияли на рост цены пшеницы.

Пока только — на биржах и в южных регионах России.

По состоянию на 3 августа 2018 уборка ранних зерновых и зернобобовых культур проведена на площади 8,0 млн. га (81% к прогнозу) при урожайности 33,2 ц/га, намолочено 26,5 млн. тонн зерна нового урожая.

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 3 августа 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 14,2 млн га или 30,6% к посевной площади (в 2017 г. – 10,7 млн га).

Индекс цен на продовольствие Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), который измеряет ежемесячные изменения для зерновых, масличных культур, молочных продуктов, мяса и сахара, в июле составил 168,8 пункта против 175,3 в июне. В июле мировые цены на сельскохозяйственные продовольственные товары резко упали, так как все значимые товары показали заметное снижение, во главе с молочными продуктами и сахаром.

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 2 августа 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 13,4 млн га или 28,8% к посевной площади (в 2017 г. – 10,2 млн га).

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 1 августа 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 12,7 млн га или 27,4% к посевной площади (в 2017 г. – 9,9 млн га).

Украина стремится увеличить экспорт зерновых и масличных культур в Китай, поскольку рост потребления и напряжение в торговле между Вашингтоном и Пекином создает новые возможности, заявил в среду высокопоставленный представитель отрасли.

Аграрии уже не рассчитывают получить такой рекордный урожай, как в 2017 году.

Сильная жара в Чечне, вызвавшая засуху, уничтожила урожай на площади до 40% от общей посевной. Погибли посевы подсолнечника, овса, ячменя, кукурузы и сахарной свеклы на площади более 100 гектаров.

По данным некоторых аналитиков, средние экспортные цены на российскую пшеницу (12,5%) за прошлую неделю выросли на 9,0 долларов до 216,5 долл./т (FOB, глубоководные порты). Это максимальная цена с декабря 2014 года.

По оперативным данным органов управления АПК субъектов Российской Федерации, по состоянию на 31 июля 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 11,6 млн га или 24,9% к посевной площади (в 2017 г. – 9,6 млн га).

В прошлом году был получен рекордный за всю историю Харьковщины урожай озимой пшеницы. В этом году достичь прошлогодних результатов не удастся. Прогнозируемая урожайность пшеницы в нынешнем году — 31 центнер с гектара. Критическая нехватка осадков весной и осенью сильно повлияет на урожай, утверждают пессимисты.

По состоянию на 30 июля 2018 года зерновые и зернобобовые культуры обмолочены с площади 11,0 млн га или 23,6% к посевной площади (в 2017 г. – 8,9 млн га). Намолочено 39,4 млн тонн зерна (в 2017 г. – 38,0 млн тонн), при урожайности 36,0 ц/га, что на 6,8 ц/га меньше, чем на аналогичную дату прошлого года (в 2017 г. – 42,8 ц/га).