Повышение объемов выращивания бобов, гороха и чечевицы предлагает гораздо более устойчивый и питательный подход к сельскому хозяйству. Согласно актуальному исследованию европейских специалистов, добавление бобовых к традиционным севооборотам может значительно сократить использование пестицидов и удобрений, сократить выбросы, одновременно способствуя переходу к более здоровому питанию.

Пища с высокой степенью обработки способствует развитию заболеваний сердечно-сосудистой системы и повышает риск преждевременной смерти. К такому выводу пришла группа ученых из Испании, Бразилии и США, сообщает портал MedicalXpress.

Специалисты Роскачества узнали, что производители хлеба добавляют в тесто запрещенные даже в Европе добавки, ведущие к серьезным проблемам со здоровьем. Результаты масштабной проверки поражают — вся нация может оказаться под угрозой уничтожения.

Российские эксперты после анализа белого хлеба из магазина признали его самым опасным продуктом для здоровья из-за состава. Они рекомендуют потребителям покупать ржаные аналоги без вредных добавок.

Микотоксины, которыми может быть заражено зерно, нарушают работу внутренних органов и снижают иммунитет, отмечает миколог Филипп Ганнибал.

О том, как несоблюдение фитосанитарных норм способно навредить здоровью людей, в интервью «Росбалту» рассказал заведующий лабораторией микологии и фитопатологии Всероссийского научно-исследовательского института защиты растений Филипп Ганнибал.

Далеко не всегда для приготовления здорового завтрака требуется много времени. Для того чтобы получить заряд энергии на целый день, можно воспользоваться готовыми и полезными завтраками – хлопьями и мюсли, передает glianec.

Нешлифованный бурый или коричневый рис очищает сосуды от холестерина, — утверждают американские физиологи. Специалисты из университета Темпля в Филадельфии говорят, что белые сорта риса стоит заменить неочищенными зернами, в которых сохраняются полезные вещества.

Белый хлеб и макароны могут представлять опасность для женского здоровья, заявили итальянские ученые. Их исследования доказали: мучные изделия, макароны и белый хлеб повышают возможность заболеваний сердечно-сосудистой системы в два раза. Это подтвердили 47 тысяч добровольцев. Главная опасность — высокий гликемический индекс этих продуктов.

Городские экологи бьют тревогу. Зерновые терминалы, расположенные на Северной стороне и в Камышовой бухте, представляют реальную угрозу для здоровья севастопольцев. Всему виной зерновая пыль, которую местные жители волей-неволей вдыхают.

Такие напитки повышают иммунитет, выводят шлаки и насыщают организм всеми необходимыми полезными веществами.