Перспективы спроса и предложения на рынке пшеницы в США на 2020/21 год в основном не изменились в этом месяце, но есть компенсирующие изменения по классам в экспорте, импорте и продовольственном потреблении. Экспорт Hard Red Spring (HRS) и White повышен благодаря более высоким, чем ожидалось, продажам и поставкам, особенно в Китай. Экспорт Hard Red Winter (HRW) напротив сокращен в связи с сохраняющимися медленными темпами. Импорт дурума повышен в связи с текущими темпами, в то время как для HRS он снижен. Продовольственное потребление дурума и HRS увеличено, в то время как для HRW и Soft Red Winter уменьшено.

Согласно февральскому прогнозу МСХ США, производство пшеницы в странах ЕС в 2020/21 году составит 135,80 млн. тонн, что на 18,71 млн. тонн (12,11 процентов) меньше, по сравнению с прошлым годом. Аналогичный объем производства прогнозировался в январе. Оценки урожайности и уборочной площади также не изменились по сравнению с прошлым месяцем. Урожайность оценивается в 5,52 тонны с гектара, уборочная площадь — в 24,61 миллиона гектаров. Прогноз по экспорту пшеницы из ЕС в 2020/21 году повышен на 500 тыс. тонн до 27 млн. тонн в связи с повышением конкурентоспособности блока относительно России.

Прогноз производства пшеницы в Украине в 2020/21 году не изменился с прошлого месяца и составляет 25,5 миллиона метрических тонн, что на 3,67 млн. тонн или 12,58 процентов меньше, чем было произведено в прошлом году. Оценки урожайности и уборочной площади также не изменились по сравнению с прошлым месяцем. Урожайность оценивается в 3,75 тонны с гектара, уборочная площадь — в 6,8 миллиона гектаров, что на 3 процента меньше, чем в прошлом году. Прогноз по экспорту пшеницы из Украины в 2020/21 году остался без изменений и составляет 17,5 млн. тонн.

Из Краснодарского края, Республики Адыгея и Республики Крым за январь 2021 года на экспорт было отправлено 2,6 млн тонн зерна и продуктов его переработки. Это на 50% больше, чем годом ранее, сообщает пресс-служба Южного межрегионального управления Россельхознадзора. В январе за границу отправили более 2,3 млн тонн пшеницы продовольственной в 36 стран мира. Экспорт пшеницы по сравнению с аналогичным периодом прошлого года вырос на 69%. Для сравнения – в январе 2020 года было экспортировано около 1,4 млн тонн.

Китай: высокие цены на кукурузу способствуют рекордному кормовому потреблению продовольственного зерна

На фоне рекордного прогноза по импорту кукурузы в этом месяце на уровне 24,0 млн. тонн в 2020/21 году, спрос Китая на корма продолжает расти, поскольку его поголовье свиней восстанавливается после эпидемии африканской чумы свиней. Высокие цены на кукурузу поддерживают рекордное кормовое потребление пшеницы и риса. Хотя эти культуры в основном используются в качестве продовольствия, их потребление в кормовых целях растет с увеличением предложения пшеницы и риса старого урожая на аукционах по ценам, конкурентоспособным по сравнению с кукурузой внутреннего производства.

Согласно февральскому отчету Министерства Сельского Хозяйства США, мировое производство подсолнечника в 2020/21 году повышено на 0,10 млн. тонн до 50,14 млн. тонн. При этом прогноз по урожаю подсолнечника повышен для Казахстана на 0,09 млн. тонн до 0,84 млн. и для Южной Африки на 0,01 млн. тонн до 0,65 млн. тонн. Импорт подсолнечного масла снижен для Египта на 110 тыс. тонн на основании обновленных торговых данных. Мировые конечные остатки подсолнечника оцениваются в 1,838 млн. тонн по сравнению с прошлогодними 2,455 млн. тонн.

Согласно февральскому отчету МСХ США, прогноз мирового производства ячменя на 2020/21 год повышен со 157,19 до 157,36 млн. тонн, что на 0,78 млн. тонн больше, чем было произведено в предыдущем году, согласно оценке USDA. При этом снижение производства ячменя в Европейском Союзе и Казахстане компенсируется увеличением прогноза для Аргентины. Прогноз по экспорту ячменя на 2020/21 год повышен для Аргентины, Канады и Европейского Союза до 2,7, 3,3 и 6,8 млн. тонн соответственно на основании актуальных торговых данных. Прогноз импорта ячменя при этом увеличен для Китая на 1,3 млн. тонн, но снижен для Ирана и Саудовской Аравии.

Прогноз по спросу и предложению на мировом рынке сои на 2020/21 год включает повышение экспорта и снижение конечных остатков. Мировой экспорт увеличен на 0,6 миллиона тонн до 169,7 миллиона за счет увеличения экспорта из США и России. Увеличение импорта для Аргентины частично нивелируется сокращением его прогноза для ЕС-27 + Великобритании, Канады и Бангладеш. Мировые конечные остатки сои сокращены на 1,0 млн. тонн до 83,4 млн., поскольку снижение остатков в США и Бразилии превосходит увеличение остатков в Аргентине.

Мировое производство кукурузы практически не изменилось по сравнению с прошлым месяцем, поскольку более крупное производство в Южной Африке в основном нивелируется снижением производства в Парагвае. Основные изменения в мировой торговле на 2020/21 год включают повышение прогнозируемого экспорта кукурузы для США, Индии и Южной Африки. Для 2019/20 года экспорт кукурузы из Аргентины и Бразилии увеличен на основе более крупных, чем ожидалось, поставок в конце сезона. Импорт кукурузы в 2020/21 году увеличен для Китая, что частично нивелируется сокращением для ЕС-27 + Великобритании, Южной Кореи, Японии, Индии, Саудовской Аравии и Турции. Мировые конечные остатки кукурузы оцениваются 286,5 миллиона тонн, что на 2,7 миллиона больше, чем в прошлом месяце.

Глобальный прогноз по пшенице на 2020/21 год предусматривает увеличение запасов, повышение потребления, увеличение экспорта и сокращение конечных остатков. Запасы увеличены на 0,8 миллиона тонн до 1 073,5 миллиона. Мировое производство увеличено до рекордных 773,4 миллиона тонн, поскольку рост производства в Казахстане более чем компенсирует сокращение производства в Пакистане и Аргентине. Мировое потребление в 2020/21 году увеличено на 9,8 миллиона тонн до 769,3 миллиона, в основном за счет более высокого кормового и остаточного потребления в Китае и увеличения продовольственного и промышленного потребления (FSI) в Индии.

Прогноз на 2020/21 год

В этом месяце мировое производство повышено за счет более крупного урожая в Казахстане, что более чем компенсирует снижение урожая в Аргентине, Пакистане и Южной Африке. Мировое потребление увеличено за счет более высокого кормового потребления в Китае и повышения продовольственного, семенного и промышленного потребления в Индии. Мировая торговля также повышена за счет увеличения экспорта из Казахстана, Европейского Союза и Индии, что более чем компенсирует снижение экспорта из Аргентины. Между тем более высокий импорт Китая и Пакистана более чем компенсировал снижение импорта Индонезии, Саудовской Аравии и Судана. Прогнозируемая средняя сезонная цена фермерских хозяйств в США повышена на 0,15 доллара за бушель до 5,00 долларов.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 09.02.2021 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 20/21 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону повышения до 773435 тыс. тонн. Показатель вырос на 0.1 процента. Январская оценка составляла 772642 тыс. тонн. Потребление: показатель пересмотрен в сторону повышения до 769320 тыс. тонн. Значение выросло на 1.29 процента. Январская оценка составляла 759544 тыс. тонн. Экспорт: оценивается в 193135 тыс. тонн. За месяц показатель вырос на 0.35 процента. Январская оценка составляла 192470 тыс. тонн. Импорт: составит 193135 тыс. тонн. Значение по прошествии месяца поднялось на 0.35 процента. Январская оценка составляла 192470 тыс. тонн. Конечные запасы: составят 304217 тыс. тонн. Оценка с последнего отчета снизилась на -2.86 процента. Январская оценка составляла 313186 тыс. тонн.

Министерство сельского хозяйства США в этом месяце оставило без изменений прогноз производства подсолнечника в Турции в 2020/21 году на уровне 1,56 млн. тонн, что на 0,19 млн. тонн или 10,86 процента меньше, чем было произведено в предыдущем году. При этом оценка уборочной площади, как и месяцем ранее, составляет 0,72 млн. га. Ожидаемая урожайность подсолнечника в Турции оценивается в 2,17 тонны с гектара. Импорт подсолнечника в Турцию в 2020/21 году, как и в прошлом месяце, прогнозируется на уровне 850 000 тонн.