В течение следующих 80 лет численность населения мира превысит 11 миллиардов, что приведет к росту мирового спроса на продукты питания и станет неизбежной проблемой для производства и распределения еды.

За период с 21 по 28 июня по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей спрос на зерновые изменялся разнонаправленно. В то же время по многим позициям в центре, на Урале и в Сибири цены на зерно стабилизировались.

За период с 7 по 14 июня, по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей, спрос на зерновые активней снижался в Европейской части страны, на Урале стоимость пшеницы продолжила расти. Спрос на сибирскую рожь несколько вырос. В Приволжском округе, как исключение, незначительно подорожала кукуруза на зерно.

По оценке российских аналитиков, снижение стоимости российского зерна в мае текущего года сочетается со стабилизацией цен на отдельные культуры.

Так, по данным аналитического агентства «ПроЗерно», в Европейской части России на 3 мая средняя стоимость пшеницы 3-го класса с клейковиной 23% составила 13 490 рублей за тонну. Снижение спроса –на 1,41% за неделю.

За период с 19 по 26 апреля, по данным мониторинга Национального союза зернопроизводителей, стабильность цен в Сибири и на Урале сочеталась с активным снижением спроса на зерновые в Европейской части страны. Отсутствие роста спроса в экспортном направлении повлекло за собой удешевление зерна на внутреннем рынке.

Производство биоэтанола может создать в России дополнительный спрос на 10-15 млн тонн зерна в год и решить проблемы, связанные с перепроизводством зерна, считает вице-премьер Алексей Гордеев.

По данным Национального союза зернопроизводителей за период с 29 июня по 6 июля на российском зерновом рынке вновь отмечается выборочный рост спроса в европейской части России. В азиатской части России подорожал только уральский фуражный ячмень.

Низкие цены последних лет на зерновые культуры будут расти только в номинальном выражении — с учетом же инфляции зерно продолжит дешеветь, отмечается в прогнозе Организации экономического сотрудничества и развития (ОЭСР) и Продовольственной организации ООН (ФАО) на 2018–2027 годы.

За период с 22 по 29 июня по данным мониторинга национального союза зернопроизводителей рынок зерна существенно снизил темпы роста спроса. Растущий спрос, скорее, исключение, чем правило, сообщает ИА «Светич».

Последняя неделя марта продемонстрировала активную динамику на европейской части российского зернового рынка. В азиатской части России цены, в основном, стабилизировались, однако за неделю не снизились, сообщает ИА «Светич».

Мониторинг сибирского сегмента зернового рынка показал, что к 15 января существенно увеличился спрос на пшеницу из Алтайского края и Новосибирской области, передает ИА «Светич».

По прогнозам экспертов USDA в сезоне 2017/18 ожидается существенное сокращение мирового экспорта ячменя. По данным аналитиков снижение достигнет 11% и составит 25,6 млн. тонн, что на 3,2 млн. тонн меньше показателя предыдущего сезона.

Экспорт казахстанской пшеницы за год сократился на 10%, цены упали на 0,3%.

Эксперты зафиксировали резкое падения спроса на отечественную пшеницу, сообщает портал finprom.kz. Самое большое падение спроса отмечается в Иране и России.