Специалисты Волгоградского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» сняли «первую пробу» урожая озимой пшеницы, собранной в этом году.

По информации регионального минсельхоза, уборочную кампанию ведут хозяйства 21 района области, уже обмолочены посевы на площади порядка 100 ты. га, получено 250 тыс. тонн зерновых при средней урожайности 25,3 ц/га. По традиции, первыми хозяйства убирают озимую пшеницу: с 92 тыс. гектаров собрали 37 тыс. тонн.

Как показал мониторинг (проведено 44 пробы от партий общей массой 65 тыс. тонн), озимая пшеница уродилась хорошего качества: зерно классифицировано как пшеница 3, 4 и 5 классов.

В Ростовской области в разгаре уборка хлебов. Донские хозяйства уже собрали 3 млн тонн зерна, и по оценке областных властей, уборочные работы идут в высоком темпе. На полях работает более 12 тысяч зерноуборочных комбайнов.

В сезоне-2021 в регионе зерновыми и зернобобовыми занято 3,25 млн гектаров, в том числе, озимыми засеяно 2,84 млн гектаров.

По информации Ростовского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна», уборка пшеницы ведётся почти во всех районах Ростовской области, собрано почти 1,8 млн тонн при средней 37,2 ц/га, что превышает прошлогодний показатель (36,6 ц/га).

В условиях, когда цены на кукурузу колеблются около восьмилетних максимумов, мировой рынок зависит от урожая в США, который должен восполнить дефицит производства в Бразилии, где посевы пострадали от засухи и заморозков. Высокий спрос со стороны Китая и других стран, восстановление производства этанола и увеличение кормового потребления означают, что конечным потребителям понадобится каждый бушель, который смогут произвести американские фермеры. Правительство США прогнозирует, что в 2021 году средняя урожайность в США составит рекордные 179,5 бушелей на акр. Если прогноз будет реализован, общее производство кукурузы в США достигнет 15,165 миллиардов бушелей, что на 6,9% больше, чем год назад, и станет самым большим за всю историю.

Пшеница:

Прогноз производства фуражного зерна за пределами США в 2021/22 году в этом месяце снижен на 2.4 миллиона тонн. Однако увеличение производства фуражного зерна на 2.6 миллиона тонн в Соединенных Штатах (более высокое производство кукурузы, но снижение для сорго, ячменя и овса) более чем компенсирует это снижение. В результате прогноз мирового производства фуражного зерна увеличен на 0.2 миллиона тонн до 1 496,8 миллиона.

Утром понедельника видим нервную реакцию рынка на ливни в Европе. Пока есть сомнения в том, что посевы пшеницы сильно пострадают из-за дождей, но определенная обеспокоенность есть.

Рынку будет непросто расти на фоне нового урожая, поэтому продажи с текущих уровней выглядят оправданными.

Наши отчеты и прогнозы можно найти здесь. 

Рынок зерновых:

Что сделают ливни в Европе, помогут перенести жару пшенице, или в большей степени нанесут непоправимый вред, пока не ясно. В основном страдают горные регионы, но там лишь виноград, фрукты и различная экзотика, основных сельскохозяйственных культур на склонах холмов нет. Тем не менее, картинка из Германии и Австрии идет неприятная, поэтому в понедельник и вторник рынок пшеницы может отреагировать сдержанным ростом.

В США увеличение запасов кукурузы и снижение конкуренции со стороны Бразилии улучшают перспективы экспорта на текущий маркетинговый год. Прогнозируется, что экспорт кукурузы из США составит 63 млн. тонн. Прогноз американского экспорта остается на рекордно высоком уровне, в результате чего доля США в мировой торговле кукурузой составит почти 40 процентов, что является самым высоким показателем с сезона 17/18, когда три других основных экспортера кукурузы — Бразилия, Аргентина и Украина — имели проблемы с урожаем из-за неблагоприятной погоды.

Найти наши статистические данные, обзоры и прогнозы можно здесь.

USDA снизило прогноз экспорта сои для Аргентины и Бразилии на 2020/21 маркетинговый год на 2,65 и 3 миллиона метрических тонн соответственно. Ожидаемое снижение является следствием засухи в Аргентине, ограничившей возможности доставки экспортируемых товаров в порты для отгрузки. Кроме того, более слабый спрос со стороны китайского сектора переработки снизил потребность в импорте сои из Бразилии.

Прогнозы производства кукурузы на 2021/22 год повышены, ячменя и овса снижены

Производство кукурузы в США увеличено на 175 миллионов бушелей в 2021/22 году на основе увеличения прогноза уборочных площадей от Национальной службы сельскохозяйственной статистики (NASS). Урожайность кукурузы остается неизменной, поскольку уровень осадков по стране был ниже среднего, но не представляет собой крайнего отклонения от среднего показателя с 1988 по 2020 год. Однако производство ячменя и овса на 2021/22 год снижено, исходя из первого прогноза урожайности на основе опросов, опубликованного NASS. Ожидается повышение потребления кукурузы как в 2020/21, так и в 2021/22 маркетинговых годах. В результате прогноз конечных остатков кукурузы на 2020/21 год снижен, а на 2021/22 год — повышен. Прогноз цен повышен на 0,05 доллара за бушель для 2020/21 года и снижен на 0,10 доллара за бушель для 2021/22 года.

Сокращение производства для дурума и прочей яровой пшеницы в США ограничивает перспективы предложения на 2021/22 год

Запасы пшеницы в США в 2021/22 маркетинговом году сокращены почти на 5 процентов в этом месяце из-за двойного влияния снижения переходящих запасов с 2020/21 маркетингового года и значительного сокращения прогнозируемого производства в 2021/22 году на 152 миллиона бушелей. Снижение ожиданий по внутренним запасам, которые согласно прогнозу будут на самом низком уровне с 2007/08 года, сократит как внутреннее, так и экспортное потребление, в результате чего совокупное потребление уменьшится на 35 миллионов бушелей. Несмотря на сокращение потребления, баланс США и соотношение запасов к потреблению еще больше сократились в этом месяце, поддерживая повышение прогнозируемой средней сезонной цены на ферме на 10 центов за бушель до 6,60 долларов за бушель (рис.1).

По данным на 15 июля, на Ставрополье собрано более 4 миллионов 478 тысяч тонн зерна. Аграрии региона уверенно преодолели жатвенный экватор – обмолочено свыше 56 процентов всей уборочной площади при средней урожайности 35,2 центнера с гектара. По сравнению с предыдущими днями она подросла, а с минувшим годом – увеличилась на десять центнеров. Первый заместитель председателя правительства края Николай Великдань провел в Ставрополе заседание региональной комиссии по формированию хлебофуражного баланса. Традиционно край с лихвой обеспечивает себя продовольственным зерном, отметил Николай Великдань. Для нужд хлебопекарной промышленности необходимо более 200 тысяч тонн, большая часть оставшегося идет на продажу в другие регионы и страны.