Минсельхоз не ожидает значительного роста цен на макаронные изделия. Министерство ведет работу по сохранению стабильной ценовой ситуации на продовольственном рынке, факты необоснованного завышения цен оперативно выявляются и прорабатываются совместно с Федеральной антимонопольной службой и Генеральной прокуратурой.

В текущем году в России продолжает падать производство муки. Причем данная тенденция сохраняется уже на протяжении двух лет. С начала 2017 года за десять месяцев российские мукомолы произвели около 7,57 млн. тонн муки, что на 4,8% отстает от показателей производства продукта в 2016 году.