Производственные фонды многих хлебопекарных заводов в России заметно изношены, сами производители работают на грани рентабельности — в связи с ростом ключевой ставки государственной поддержки уже не хватает, растут и сопутствующие издержки, необходимо расширение помощи, сообщили РИА Новости представители отрасли.

Влажная кукуруза накапливается на Среднем Западе США, повышая ценовые премии на сухое зерно и увеличивая затраты для экспортеров, которые уже были подрезаны на мировых рынках более дешевыми аргентинскими поставками, сообщают трейдеры.

Самая медленная уборочная кампания кукурузы в США за три года был омрачена дождями и прохладной погодой в течение последних двух месяцев, что помешало естественному высыханию поздних посевов на полях. Запасы кукурузы накануне уборки урожая были самыми большими с 1988 года, потому места в зернохранилищах и сушилках крайне мало.

«LFTB говядина» или «lean finely textured beef» – обезжиренная текстурированная говядина, известная на российском рынке как  «мясо механической обвалки». Несмотря на то, что производство подобной продукции идет уже не первое десятилетие в последнее время споры о пользе и уместности ее применения очень сильно всколыхнули общественность Европы и России. Производители LFTB утверждают, что их продукт не […]

Представители французского кооператива «Инвело» в августе этого года приедут на Кубань, чтобы помочь с развитием фермерской кооперации в крае, сообщил вице-губернатор Кубани Эдуард Кутыгин. «Основная цель создания кооперативов — это снижение издержек при выращивании зерна. Кооператив дает уверенность в завтрашнем дне. Так, во Франции фермеры еще осенью знают, по какой цене будут продавать свою продукцию. […]