USDA в этом месяце повысило свой прогноз производства сои на 2018/19 год до 359,5 млн. тонн, поскольку увеличения для Аргентины, Бразилии, Китая и США более чем компенсируют сокращение для Канады. В этом месяце глобальный импорт сои сокращен, что обусловлено снижением в Китае, которое превысило по объему рост в остальном мире. Экспорт сои снижен на фоне прогнозируемого снижения для Соединенных Штатов и Канады, которое превышает увеличение прогноза для Бразилии. Прогноз мировых запасов в этом месяце значительно повышен на увеличении запасов в США, Бразилии и Аргентине.

Прогноз мирового производства ячменя понижен USDA до 144,67 млн. тонн по сравнению с июньским прогнозом в 146,962 млн. тонн. В этом месяце USDA понизило прогноз глобальной торговли ячменем в 2018/19 году до 28,47 млн. тонн по сравнению с июньским прогнозом в 28,97 млн. тонн. Совокупное сокращение экспорта для Австралии и России из-за уменьшения урожая превысило повышение прогнозируемого экспорта для Канады, связанного с увеличением урожая и уменьшением международной конкуренции. Прогноз конечных запасов ячменя в мире незначительно повышен до 17,786 млн. тонн.

В этом месяце прогноз мирового производства кукурузы на 2018/19 год повышен, поскольку увеличение ожидаемого урожая для Соединенных Штатов, Европейского Союза и Сербии более чем компенсирует сокращение для России и Канады. Глобальный импорт несколько повышен, при увеличении импорта для Южной Кореи и Саудовской Аравии. Повышение экспорта для США частично компенсирует сокращения для Бразилии и России. Оценка мирового производства кукурузы в 2017/18 году понижена в этом месяце, главным образом, за счет уменьшения второго урожая (сафринья) в Бразилии. Прогноз глобальной торговли несколько повышен при увеличении импорта для Канады и Турции. Экспорт для США повышен до близкого к рекордному уровня в свете замедления поставок из Аргентины и Бразилии.

В этом месяце USDA снизило прогноз мирового производства пшеницы для 2018/19 года в основном за счет нескольких крупных экспортеров: Австралии, Европейского союза, России и Украины. Прогноз мировой торговли понижен, но остается рекордным, так как ожидается снижение импорта пшеницы на корм при уменьшении мировых запасов. Прогнозируемый экспорт снижен для стран с сокращенными прогнозами производства, но повышен для Канады, Казахстана и США. В этом месяце оценка мирового производства 2017/18 года незначительно снижена. Глобальная торговля понижена с сокращениями в Индонезии и Йемене. Экспорт сокращен для Аргентины, Канады, ЕС и США, но повышен для России и Украины.

Сельхозпредприятия Краснодарского края завершили уборку озимого ячменя. В этом году озимым ячменем было засеяно 126,4 тыс. га. Валовой сбор составил 805,2 тыс. тонн при среднекраевой урожайности 63,8 тыс. тонн. В северной природно-климатической зоне края наивысшую урожайность показали хозяйства Каневского, Ленинградского и Павловского районов. Здесь собрано более 70 центнеров с гектара. Аналогичные показатели у лучших территорий центральной природно-климатической зоны -Выселковского и Приморско-Ахтарского районов. В южно-предгорной природно-климатической зоне края лидерами стали Успенский и Лабинский районы, в западной — Калининский район.

Агрохолдинги «Ак Барс» и «Красный Восток» выразили свою заинтересованность в реализации проекта по глубокой переработке зерна в Татарстане. Бизнес-план строительства завода по глубокой переработке зерна в Республике Татарстан подготовят к осени. По данным регионального минсельхоза, уже создана рабочая группа, которая изучает немецкий опыт. «EPC Engineering Consulting GmbH разрабатывает бизнес-план для предприятия мощностью миллион тонн. Далее начнется реализация проекта, в которой могут принять участие компания KGAL или другие фонды», — сообщил министр сельского хозяйства и продовольствия РТ Марат Ахметов. По словам министра, заинтересованность также заявили копании ТАИФ, Татнефть, холдинги «Ак Барс» и «Красный Восток».

Мировые рынки проходят этап взлетов и падений. Погодные условия в Европе привели к тому, что аналитики сократили оценки урожая, что способствует еще большей волатильности цен. Министерство сельского хозяйства России сообщает, что 5% площади зерна убрано, при этом средняя урожайность почти на 15% ниже, чем в прошлом году, и составляет 3,82 тонны с гектара. Если тенденция продолжится, итоговый урожай пшеницы составит около 72 млн. тонн, верхний предел прогнозируемого диапазона. Масштабы снижения и итоговый объем производства окажут влияние на дальнейшую ситуацию на рынке.