30 августа 2018 г. на международных рынках выросли цены на пшеницу, из-за слухов о возможном ограничении экспорта из России. Пшеничные котировки в Париже выросли на €5,25 т до €202,75 т или $237,17 т.

Подорожание связывают со снижением прогнозов на урожай зерна и повышением НДС.

К октябрю цены на хлеб могут вырасти на 10% — такие прогнозы представили «Известиям» участники рынка: зерновые компании и производители продукции.

Внутренний российский рынок пшеницы отреагировал на падение мировых цен, констатировал аналитический центр «Русагротранс».

Экспортные цены на российскую пшеницу за две последние недели сократились на $12, до $222 за тонну (FOB глубоководные порты), сообщил  руководитель центра Игорь Павенский.

Мировые цены на кофе достигли 12-летнего минимума. Впервые с 2006 года стоимость зёрен арабики упала ниже $1 за фунт. По словам экспертов, это объясняется переизбытком сырья на рынке и ослаблением нацвалюты Бразилии — основного производителя кофе.

На прошлой неделе в европейской части страны сохранилась повышательная динамика цен на зерновые культуры. Так, в ЦФО пшеница 3-го и 4-го классов подорожала в пределах 225 – 500 руб./т, а стоимость продовольственной ржи выросла на 450 руб./т. Вместе с тем цена на пшеницу 5-го класса поднялась на 250 руб./т, а фуражного ячменя – на 300 руб./т.

Об инициативе Минсельхоза продать из государственного интервенционного фонда 1,5 млн т зерна с целью регулирования цен «Ведомостям» рассказали два участника зернового рынка. Вопрос о продаже из запасов фонда в 2018–2019 гг. дополнительно 1,5 млн т пшеницы и ячменя прорабатывается, подтвердил «Ведомостям» представитель Минсельхоза, это позволит сбалансировать расходы федерального бюджета на обслуживание фонда и оказать регулирующее воздействие на рынок.

Уже сейчас тонна пшеницы третьего класса стоит 48-49 тысяч тенге. Это на 13 тысяч тенге больше, чем в 2017 году.

В Казахстане ожидается повышение цены на пшеницу, сообщил министр сельского хозяйства РК Умирзак Шукеев на заседании Правительства.

Противоречивые слухи ходят на продуктовом рынке. В центре внимания — угроза производителей колбас поднять цены, инициатива ФАС ввести квоты на вылов рыбы и влияние погоды на урожай зерновых.

Цены на сахар упали до трехлетнего минимума из-за снижения потребления, вызванного агитацией ученых и медиков. Но и производство не падает, а кое-где даже растет. В конце концов, все это вопросы конкуренции.

В дальнейшем экспортные цены могут либо стабилизироваться, либо еще немного «подсесть», уверен руководитель аналитического центра «Русагротранс» Игорь Павенский.

На прошлой неделе на российском рынке зерна наметилась повышательная динамика. Лидерами роста ценовых показателей стали экспортно ориентированные южные регионы страны, где на фоне повышения мировых цен и снижения курса национальной валюты стоимость пшеницы 3-го класса выросла на 1625 руб./т, 4-го класса – на 1530 руб./т, 5-го класса – на 1020 руб./т, фуражного ячменя – на 700 руб./т.

Чиновники ждут от роста цен умеренности.

Банк России и Минэкономики опубликовали свои обзоры августовской инфляции. Из них следует, что осенней дефляции, традиционно возникающей из-за удешевления продовольствия, в 2018 году может не быть.