Согласно февральскому отчету МСХ США, прогноз мирового производства ячменя в 2021/22 году снижен на 1,26 млн. тонн по сравнению с прошлым месяцем до 145,79 млн. тонн. Это на 14,25 миллиона тонн меньше, чем оценка для 2020/21 года. Сокращение ожидаемого производства ячменя произошло в основном за счет Ирака и Сирии, прогнозы для которых снижены на 0,60 и 0,45 млн. тонн соответственно. Прогноз мировой торговли ячменем при этом повышен с 34,038 до 34,113 млн. тонн. Мировые конечные остатки прогнозируются на уровне 16,664 млн. тонн.

Прогноз спроса и предложения на мировом рынке сои на 2021/22 год включает снижение производства, переработки, экспорта и остатков. Мировое производство сои сокращено на 8,7 млн тонн до 363,9 млн из-за засухи в Южной Америке. Урожай сои в Бразилии снижен на 5 млн тонн до 134 млн, в Парагвае — на 2,2 млн до 6,3 млн, а в Аргентине — на 1,5 млн до 45 млн. Экспорт и переработка снижены во всех трех странах. Сокращение предложения и рост цен снижают глобальный спрос на шрот, особенно в Китае, где переработка и импорт сои сокращены на 3 миллиона тонн до 94 и 97 миллионов соответственно. Мировые конечные остатки сои снижены на 2,4 млн тонн до 92,8 млн тонн.

Мировое производство кукурузы в 2021/22 году снижено из-за сокращения урожая в Бразилии, Молдове и Парагвае, которое нивелирует увеличение производства на Филиппинах. Объем мировой торговли повышен по сравнению с прошлым месяцем, так как Аргентина и Бразилия продолжают демонстрировать сильный экспорт старого урожая, что более чем компенсирует снижение экспорта из Парагвая. Мировой импорт повышен за счет увеличения импорта Канады и Ирана. Мировые конечные остатки кукурузы снижены на 0,9 млн тонн до 302,2 млн тонн.

Прогноз по мировому рынку пшеницы на 2021/22 год предполагает снижение предложения, увеличение потребления, увеличение торговли и сокращение конечных остатков. Прогнозируется, что запасы упадут на 1,1 млн тонн до 1 066,3 млн, поскольку сокращение производства нивелирует рост начальных остатков. Прогнозируемое на 2021–22 год мировое потребление увеличено на 0,6 млн тонн до 788,1 млн за счет более высокого уровня кормового и остаточного потребления, которое более чем компенсирует сокращение продовольственного и промышленного потребления.

Прогноз на 2021/22 год

Мировое производство сокращено в этом месяце в основном из-за снижения прогнозов по Сирии и Ираку. Мировое потребление увеличено в этом месяце благодаря повышению кормового потребления в Канаде. Конечные остатки в этом месяце немного пересмотрены в сторону понижения до уровня, который более чем на 4 процента ниже, по сравнению с предыдущим годом. В этом месяце прогноз мировой торговли повышен за счет увеличения импорта в Ирак, Сирию, Марокко, Индонезию, Казахстан и Великобританию. Экспорт увеличен для Индии, Аргентины, Бразилии и Канады, но это частично нивелируется сокращениями для Украины и США. Средняя сезонная цена на ферме в США повышена на 15 центов до 7,30 доллара за бушель.

За прошедший месяц министерство сельского хозяйства США (USDA) на 09.02.2022 пересмотрело Баланс пшеницы для Мира в сезоне 21/22 следующим образом:

Валовый сбор: оценка пересмотрена в сторону понижения до 776418 тыс. тонн. Показатель упал на -0.28 процента. Январская оценка составляла 778600 тыс. тонн. Потребление: показатель пересмотрен в сторону повышения до 788079 тыс. тонн. Значение выросло на 0.08 процента. Январская оценка составляла 787473 тыс. тонн. Экспорт: оценивается в 208448 тыс. тонн. За месяц показатель вырос на 0.85 процента. Январская оценка составляла 206698 тыс. тонн. Импорт: составит 208448 тыс. тонн. Значение по прошествии месяца поднялось на 0.85 процента. Январская оценка составляла 206698 тыс. тонн. Конечные запасы: составят 278206 тыс. тонн. Оценка с последнего отчета снизилась на -0.62 процента. Январская оценка составляла 279948 тыс. тонн.

Запасы кукурузы в США повышены за счет рекордного урожая в 2021/22 году

Производство кукурузы в США увеличено до 15 115 миллионов бушелей, что на 7 процентов больше, чем в 2020/21 году. Общее потребление кукурузы, согласно прогнозу, будет немного выше, чем ожидалось в декабрьском отчете Министерства сельского хозяйства США (WASDE), при этом более высокое внутреннее потребление более чем компенсирует сокращение экспорта. Прогноз конечных остатков кукурузы в 2021/22 году повышен по сравнению с декабрьским отчетом WASDE, но средняя сезонная цена на ферме остается неизменной на уровне 5,45 доллара за бушель.

USDA оставило без изменений прогноз производства подсолнечника в Турции в 2021/22 МГ и оценивает его на уровне 1 750 тысяч метрических тонн, что на 0,19 млн. тонн или 12 процентов больше, чем было произведено в прошлом году. Уборочная площадь оценивается в 760 000 га, что на 6 процентов больше, чем в прошлом году. Урожайность оценивается в 2,30 метрических тонны с гектара, что является третьим по величине показателем за всю историю наблюдений. Прогноз импорта подсолнечника в 2021/22 МГ не изменился и составляет 1,35 млн. тонн.

Министерство Сельского Хозяйства США повысило прогноз производства подсолнечника в ЕС в 2021/22 году с 10,15 до 10,40 млн тонн, что на 1,55 млн. тонн или 17,50 процентов превышает производство в предыдущем году. Урожайность подсолнечника в ЕС повышена на 2 процента по сравнению с прошлым месяцем до2,36 т/га. Прогноз уборочной площади также повышен с 4,39 до 4,41 млн га. Прогноз по импорту подсолнечника в ЕС в 2021/22 году не изменился по сравнению с прошлым месяцем и составляет 810 тыс. тонн, прошлогодний объем импорта оценивается в 779 тыс. тонн.

Производство подсолнечника в Украине в 2021/22 маркетинговом году оценивается на рекордном уровне в 17,5 миллионов метрических тонн, без изменений по сравнению с прошлым месяцем, и на 3,40 млн.  тонн или 24 процента больше, чем в прошлом году. Урожайность, как и в декабре, оценивается в 2,54 тонны с гектара, что на 26 процентов больше, чем в прошлом году. Уборочная площадь также не изменилась и оценивается в 6,9 миллиона гектаров, что на 1 процент меньше, чем в прошлом году. Экспорт подсолнечника из Украины в 2021/22 МГ прогнозируется на уровне 350 тыс. тонн.

Увеличение размера экспортных пошлин на основные масличные культуры (подсолнечник, соя, рапс) в 2021 г. повлияли на ежегодную динамику экспорта сырья: так, по итогам года отгрузка отечественной продукции за рубеж снизилась с 4,4 млн тонн до 2,4 млн тонн, следует из данных Масложирового союза России.

Подобная динамика объясняется значительным сокращением экспорта подсолнечника (почти в 6 раз) и рапса (более чем вдвое) на фоне увеличения размера пошлины на вывоз данных культур.

Посевы озимой пшеницы в США стали самыми большими за 6 лет

В отчете о посевах озимой пшеницы и рапса от 12 января, опубликованном Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США (NASS), сообщалось о посевах озимой пшеницы в США на 2022/23 маркетинговый год. По оценкам, озимая пшеница была засеяна на площади 34,4 млн акров, что на 2 процента больше, чем в прошлом году, и является самым большим показателем с 2016/17 года (рисунок 1). Высокие цены на пшеницу в осенние месяцы создали сильный стимул для выращивания озимой пшеницы. В течение этого маркетингового года цены на пшеницу поддерживались ограниченными запасами из-за засухи в основных регионах производства. Конечные остатки пшеницы в США 2021/22 года, которые в настоящее время прогнозируются на уровне 628 миллионов бушелей, будут самыми низкими с 2013/14 года. Посевы озимой пшеницы растут второй год подряд после достижения самого низкого уровня за 111 лет в сезоне 2020/21.

Прогноз по рынку кукурузы в США на 2021/22 год в этом месяце заключается в увеличении производства, повышении продовольственного и промышленного потребления (FSI), снижении экспорта и увеличении конечных остатков. Производство кукурузы оценивается в 15,115 млрд бушелей, что представляет собой повышение на 53 млн при увеличении уборочной площади на 0,3 млн акров. Общее потребление кукурузы практически не изменилось и оценивается в 14,835 миллиарда бушелей. Экспорт снижен на 75 млн бушелей до 2,425 млрд, что отражает ожидания усиления конкуренции со стороны других экспортеров.