Глава МСХ Пензенской области: «В сельском хозяйстве нужно экспериментировать»
21 November 2018, 10:51

Бурлаков Андрей Вячеславович
Глава МСХ Пензенской области

Заместитель председателя правительства Пензенской области, глава министерства сельского хозяйства региона рассказал, какие компании хотят работать с Пензенской областью, что нового появится в отрасли в ближайшее время и какие рекорды удалось побить за 2018 год.

— Андрей Вячеславович, каковы предварительные итоги года?

— Мы имеем валовой сбор зерновых культур 1 млн 800 тысяч тонн, он меньше уровня прошлого года, потому что этот год по погодным условиям оказался гораздо жестче – была засуха, потребовалось введение режима ЧС. Тем не менее, сельское хозяйство выполнило свою функцию – мы полностью обеспечим свои потребности и произведем достаточное количество продукции для того, чтобы поставлять ее не только внутри Российской Федерации, но и далеко за ее пределы.

По сахарной свекле идет снижение: в прошлом году было 2 млн тонн, в этом мы выходим на 1 млн 750-770 тысяч тонн, но в этом году выше сахаристость, поэтому говорить о том, что произойдет существенное снижение выработки сахара, не приходится. Напротив, наши заводы сейчас идут больше к уровню прошлого года — тогда мы произвели более 250 тысяч тонн сахара, в этом году уже подошли к отметке в 200 тысяч тонн, выработка сахара продолжается.

По масличным культурам этот год более удачный, так как в прошлом мы убирали подсолнечник до конца декабря, даже в январе, собрали порядка 199 тысяч тонн подсолнечника, в этом году — уже порядка 400 тысяч тонн, это будет рекордный урожай подсолнечника. Средняя урожайность – 18,2 центнера с гектара, тогда как в прошлом — чуть больше 10

По картофелю – получили меньше в товарном секторе, но этого достаточно для обеспечения внутренней потребности. По овощной группе тоже чуть меньше, но не критично, не видим дефицита по каким-то позициям, более того, цены на картофель и «борщевую группу» у нас одни из самых низких в округе и в стране в целом.

— А как обстоит дело с продукцией животноводческого сектора?

— По мясу идем с ростом более +10% к уровню прошлого года. Выходим впервые за 300 тысяч тонн, каждый год по мясу обновляем свой рекорд. Можно говорить о том, что мы имеем все перспективы, чтобы в ближайшие 3-4 года войти в число заметных игроков по этому показателю в РФ. По отдельным позициям мы уже лидеры – это касается производства индейки, оно растет у нас бурными темпами. Нижнеломовский район уже весь застроен, новые площадки появляются в Вадинском, Спасском, Мокшанском районах. Запущен современнейший завод по убою индейки, начато строительство завода по глубокой переработке индейки, мы получим принципиально новые продукты, которых у нас не было.

— Производство мяса у нас увеличивается только за счет «Дамате»?

— Нет, у нас реализуется проект агрохолдинга «Черкизово», мы запустили уже первые площадки в этом году. У них в планах семь площадок по 40 тысяч голов свиней. Приступили к реализации нового проекта – компания «Русмолко» запускает в Сердобском районе крупнейший в России молочный комплекс на 5,5 тысяч голов коров при их уровне продуктивности порядка 55-60 тысяч тонн молока ежегодно.

В КФХ и в сельхозорганизациях на 6,5% увеличен объем производства товарного молока. Область впервые выходит в лидеры по надоям на одну фуражную корову. Когда-то это была ахиллесова пята региона, буквально 15-20 лет назад мы находились на последнем месте в ПФО по надоям на одну особь КРС и доили на корову 1500 кг. Сейчас вышли на отметку более 6000 кг на корову.

Конечно, это благодаря «Русмолко», но и наши компании проводят модернизацию своих ферм. Производители видят, что молочные фермы приносят доход, что можно создавать рабочие места круглогодично. Потребность в качественном молоке растет.

Так, мы запустили новые линии детского питания на «Молкоме», предприятие продолжает реконструировать свои мощности. Компания «Хохланд» завершает реконструкцию завода по сырам в Белинском районе, в следующем году мы увидим новые сыры компании пензенского производства. Эти и другие проекты требуют качественного молока.

— Как в этом году обстоит дело с экспортом продукции?

— Продукцию поставляем во все субъекты РФ, в страны ближнего и дальнего зарубежья, постоянно расширяем географию поставок. За 8 месяцев этого года экспорт нашей продукции вырос на 57% и составил 52 млн долларов США, причем импорт продукции — 22 млн долларов. Разница 30 млн, хотя по России сохраняется отрицательное сальдо — мы ввозим продуктов питания меньше, чем вывозим.

Для увеличения объемов экспорта организуем бизнес-миссии. Последняя поездка у нас была в Узбекистан, где присутствовали наши крупные товаропроизводители. В течение года при поддержке правительства Пензенской области, региональной корпорации развития, торгово-промышленной палаты организуется 5-6 бизнес-миссий.

— Какие проекты, реализуемые в области, вызывают у Вас наибольшую гордость?

— Проект, связанный с производством индейки, — это действительно прорыв, Пензенская область повсеместно будет славиться этим проектом. Это закладка завода по глубокой переработке, а также хочу отметить и решение компании «Русмолко» о запуске производства и решение компании «Черкизово» о развитии животноводства. Продолжение реконструкции наших сахарных заводов, создание площадки по длительному хранению сахарной свеклы.

Есть малые проекты. Впервые в современной истории региона у нас строится новая фабрика по производству яиц, раньше только реконструировались. Впервые в истории региона запустим производство крахмала – в селе Оленевка. Это позволит перерабатывать некондиционный картофель, который раньше или утилизировали, или продавали за копейки.

Все больше создаем проектов, где не только что-то производим, но и которые встраиваем в логистическую цепочку: к примеру, вырастили пшеницу, переработали в комбикорм, комбикорм ушел на корм птице, птица выросла, ее забили, переработали, упаковали.

— В начале года в интервью Вы говорили о планах по увеличению площадей под сады. Удалось реализовать задуманное?

— В этом году более 250 га заложено под сады – это рекорд. Закладываются сады современные интенсивного типа — от 800 до 1200 деревьев на га, тогда как раньше – 350-400 деревьев на гектар. Сады нового типа уже начинают плодоносить. Есть идея заложить высокоинтенсивные сады – 3000 яблонь на гектар. Посмотрим, что получится из этого.

— У соседей получается?

— У тех, кто расположен южнее, — да. Но мы видим, что климат меняется. Появляются более закаленные сорта. Нужно пробовать. Тоже думали, что кукуруза на зерно у нас будет расти проблематично, попробовали — получается. Нужно экспериментировать, внедрять новое. Где-то может не получиться, а где-то получится очень хорошо.

Источник: penzavzglyad.ru

Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.
Важные
Как Китай сократил свою зависимость от импорта сельскохозяйственной продукции из США, смягчив риски торговой войны
За последние годы доля импорта сои из США в Китай, который является основным поставщиком этого продукта для Китая, снизилась с 40% в 2016 году до 18% в 2024 году
Не только зерно: какие культуры в АПК станут прибыльными к 2030 году?
Зерновые культуры являются основой сельского хозяйства России, их выращивают все — от крупных агрохолдингов до малых фермерских хозяйств, от Юга до Урала.