Запасы пшеницы в Австралии выросли на 4% в январе текущего года относительно декабря. Так, по состоянию на 31 января в зернохранилищах страны находилось 25,5 млн тонн зерновой культуры. В декабре запасы составляли только 24,62 млн тонн. Более того, отмечено повышение на 16% относительно января 2011 года, согласно отчету австралийского Бюро статистики (ABS, Bureau of Statistics).

В конце января в зернохранилищах находилось 17,59 млн тонн мукомольной пшеницы, предназначенной для употребления в пищу человеком, или 69% от общего объема. А остальные 8,02 млн тонн пшеницы (31%) – фуражного качества, сообщают ABS в своем ежемесячном отчете.

Обычно большая часть австралийской пшеницы – это мукомольная пшеница, предназначаемая для употребления в пищу человеком. Сокращение объема высококачественной пшеницы обусловлено неблагоприятными погодными условиями для посевов, а также во время уборки урожая. Обильные ливни в некоторых районах выращивания пшеницы воспрепятствовали проведению уборки в нужное время.