Агентство Farming UK сообщает, что фермеры Великобритании заканчивают уборку озимой пшеницы в стране.

На 6 сентября осталось собрать всего 10% культуры. Урожай яровой пшеницы собран с 60% посевной площади, ярового ячменя – с 70%, овса – с 80%.

Урожайность пшеницы, в основном, равна 78-80 ц/га, что соответствует среднепятилетнему показателю (79 ц/га). Качество пшеницы хорошее, большая часть исследованных образцов соответствует требованиям, предъявляемым к мукомольной пшенице. Среднее содержание белка равно 12,8%, натурный вес – 76 кг/гл, число падения Хагберга – 259 сек.

Урожайность ярового ячменя составляет 57-59 ц/га, что ниже, чем в прошлом году, но выше, чем в среднем за последние пять лет (56 ц/га). Содержание азота в пивоваренных сортах ячменя равно, в среднем, 1,6%.