Прогноз производства пшеницы в Великобритании был несколько сокращен. Эксперты понизили прогноз на 106 тыс. тонн до 15,26 млн тонн. Однако урожай все равно будет на 3% выше, чем в прошлом году, подсчитали эксперты Home Grown Cereals Authority.

 Импорт пшеницы Великобританией также пересмотрен в сторону понижения на 45 тыс. тонн. по новым данным, импорт достигнет 900 тыс. тонн в текущем сезоне, что на 10% ниже, чем закупки в 2010-2011 МГ. Эксперты HGCA считают, что сокращение импорта связано с большей доступностью запасов пшеницы в Соединенном Королевстве, а также улучшением ее качества. 

Потребление пшеницы в пищу человеком и в промышленности достигнет 6,9 млн тонн в сезоне 2011-2012. Прошлый прогноз был пересмотрен в сторону понижения на 10 тыс. тонн. в то же время увеличивается уровень внутренней переработки мукомольной пшеницы благодаря ее более высокому качеству. 

Использование пшеницы в составе комбикормов прогнозируется на уровне 6,49 млн тонн (плюс 39 тыс. тонн к предыдущему прогнозу). Это на 6% больше, чем в сезоне 2010-2011. Экспортный потенциал английской пшеницы составляет 2,54 млн тонн в текущем сезоне.