Растущий спред между контрактами на пшеницу и кукурузу, вероятно, поможет укреплению спроса на пшеницу в Центральной Азии. Производители кормов для животных сейчас начинают контрактовать к импорту зерно, которое будет поставлено в октябре-декабре, говорят торговые агенты. Многие из них делают ставку на более дешевую фуражную пшеницу.

«Текущий уровень цен на кукурузу подталкивает производителей комбикормов к использованию большего объема пшеницы в индустрии», — считает частный импортер из Сеула. Многие трейдеры ожидают, что произойдет сокращение использования кукурузы и, соответственно, увеличение покупок пшеницы примерно на 5-10% в этом году.

Многие специалисты утверждают, что уже сейчас идет подобное перераспределение, так как кукуруза стоит дороже пшеницы на рынках наличного товара, и такая ситуация сохраняется уже несколько месяцев. «Но далеко не всегда можно кукурузу заменить пшеницей», — говорит рыночный агент из Сингапура. В частности, в производстве кормов для домашней птицы, в отличие от кормов для домашнего скота, такое замещение маловероятно.