Несмотря на не всегда благоприятные погодные условия, фермеры в Великобритании убрали более 10% озимой пшеницы на минувшей неделе. Хотя ожидания касательно урожайности разнятся, похоже, что качество зерновой в этом сезоне будет высоким.

По  словам Malcolm Perry, специалиста из Agrovista, урожайность этим летом оказалась непредсказуемой. В регионах королевства аграрии успели собрать совершенно различный объем пшеницы. Такие отличия обусловлены разнообразием типов почвы, а также разными датами начала сева. В некоторых частях страны фермеры уже на 80% закончили уборку, а в других  она только началась.

В районах Великобритании, где почва дает больше питания пшенице, урожайность может достичь от 8,5 до 9,3 тонн/га в среднем, говорит эксперт. При таком уровне даже поражающая посевы желтая ржавчина не так пугает фермеров в этом году.

В некоторых регионах урожайность достигает даже 12 тонн/га, по словам фермера Roger Hunt-Pain. По мнению агрария, с полей в графстве Кембриджшир  собирают от 4,5 до 12 тонн/га, и такая разница обусловлена влиянием весенней засухи на посевы. Однако дожди в мае и июне повысили урожайность, да и сейчас почва получает более чем достаточно осадков, говорит другой специалист Agrovista, Swaran Bachoo. По его словам, хотя пока рано судить о результатах уборки в целом, образцы исследований говорят, что большая часть пшеницы будет высокого мукомольного качества.