Производство сахара-сырца в Австралии вырастет в следующем урожайном сезоне, согласно оценке австралийского Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences (Arabes). В текущем же году уровень производства резко сократился из-за погодных явлений, оказывающих постоянное неблагоприятное воздействие на посевы тростника в стране.

В следующем сезоне с начала июля производство сахара в Австралии может достичь 3,85 млн метрических тонн, согласно аналитикам Arabes. Рост составит, таким образом, 6,4% с 3,62 млн тонн в текущем году. Уровень урожая сезона 2010-2011 – минимальный с 1992 года.

Сахарное производство продемонстрирует только скромные темпы восстановления, так как проливные дожди в штате Квинсленд воспрепятствовали засеву всего запланированного количества тростника в конце прошлого года.

Однако замечания насчет экспорта указывают, что уровень продаж останется небольшим. Традиционно Австралия является основным поставщиком сладкого продукта для азиатских стран, включая Японию, Южную Корею и Малайзию.

По прогнозам экспертов Arabes, экспортные продажи составят около 2,48 млн тонн. В течение текущего году на данный момент экспортировано  2,43 млн тонн. В сезоне 2009-2010 уровень продаж составил 3,51 млн тонн сахара.