Подразделение компании Cargill в Австралии (AWB) повысили свой прогноз стоимости твердой пшеницы от производителя. Прогноз по твердой пшенице с 13-процентным содержанием протеина на текущий сезон повышен на A$25 и составляет A$337/тонна на базисе FOB.

Прогноз для пшеницы дурум первого класса повышен на A$10 до A$395/тонна на условиях FOB. Однако прогноз для стандартной белозерной пшеницы Австралии с содержанием протеина 10,5% не изменился и составляет A$270/тонна.

По словам эксперта Джона Уайта (John White) из AWB, ранние показатели состояния пшеничных посевов указывают, что в среднем уровень содержания белка в зерне понизился. Производители реагируют на эти новости тем, что придерживают старые запасы.

Эта политика привела к повышению цен. Однако с течением времени состояние пшеницы укажет на повышение содержания протеина, согласно предположениям экспертов. В этом случае стоимость зерновой понизится, считают AWB.