Попкорн в замедленной съемке — невидимые взрывы (Видео)
19 октября 2018, 08:47

Процесс приготовления лакомства при детальном рассмотрении напоминает военные действия в миниатюре.

Банальная готовка попкорна превращается в увлекательное зрелище, если у вас в руках ультравысокоскоростная камера. Она позволяет запечатлеть кулинарный процесс в 400 раз медленнее, чем это происходит в реальном времени.

Мало кто задумывался о том, что же на самом деле заставляет кукурузные зерна с громким хлопком подпрыгивать на сковородке. Благодаря замедленной съемке можно рассмотреть, как жидкость, содержащаяся внутри этих золотистых гранул, прорывается наружу. При этом сама оболочка лопается, а давление и пар превращают крахмал в пенистую структуру. Это сопровождается взрывным увеличением объема и характерным треском.

Также будет интересно:

Харьковская область: у фермеров рейдеры, в наглую отбирают выращенный урожай

«Сделано с Италией» вместо «Сделано в Италии». Как санкции приводят к ребрендингу

Аграрии завершают уборочную кампанию в Новосибирской области

Источник: 5-tv.ru

Теги     попкорн     приготовление  
Распечатать  /  отправить по e-mail  /  добавить в избранное

Ваш комментарий

Войдите на сайт, чтобы писать комментарии.

Подробнее на IDK-Эксперт:
http://exp.idk.ru/news/world/za-pyat-mesyacev-iran-zakupil-bolee-1-mln-tonn-risa/430444/
Важные
Суд над заместителем министра сельского хозяйства прошел в Краснодаре (Видео)
1 месяц и 25 дней - именно такой срок заключения под стражу был определен Первомайским районным судом Краснодара для заместителя министра сельского хозяйства края Кима Тертица.
Рязанские фермеры осваивают заброшенные земли (Видео)
Одна из приоритетных задач в развитии сельского хозяйства — освоение заброшенных угодий. По данным Россельхознадзора только с начала года в регионе возвращено в севооборот почти две тысячи гектаров некогда покинутых колхозных полей.