Более 70 тонн пшеницы, предназначенной для производства комбикормов, пришлось смешать с землей. По заключению экспертов, продукт не отвечал санитарным и иным требованиям.

Как передает корреспондент NDnews.ru, пшеницу, привезенную из Курганской области, уничтожили на полигоне вблизи Верхней Пышмы. По информации пресс-службы Свердловского управления Россельхознадзора, зерна не соответствовали требованиям безопасности и санитарным нормам. Так, пшеница имела неприятный запах, содержание зерновой примеси было превышено в 2 раза, сорной примеси – в 3 раза, в том числе по показателям «испорченные зерна» и «фузариозные зерна» – в 1,5 раза.

В ведомстве отмечают, что употребление фузариозного зерна или продуктов его переработки в пищу может привести к фузариотоксикозу. Возбудитель Fusarium graminearum вызывает острое заболевание под названием «пьяный хлеб». Эта болезнь может поражать людей и животных, у которых в этом случае диагностируют расстройство органов пищеварения и психики.

Источник: urfo.org