В Министерстве сельского хозяйства и мелиорации рассказали о заготовке зерна продовольственной пшеницы в государственный резерв.

По данным пресс-службы ведомства, в целях господдержки сельских товаропроизводителей ведется закупка продовольственного зерна третьего класса у крестьянских и фермерских хозяйств республики. «Главные критерии качества зерна — количество и качество клейковины и натуры в зерне. Содержание клейковины в зерне должно быть не менее 23 процентов и натуры — 750 граммов на литр. Заготовка ведется в Чуйской, Иссык-Кульской, Баткенской, Джалал-Абадской и Ошской областях.

На сегодня уже принято более 1,3 тысячи тонн. Засушливые погодные условия 2014 года все-таки повлияли на качество нового урожая, уровень которого в отдельных участках немного ниже прошлогоднего. Фактическое качество зерна проверяет и подтверждает Центр экспертизы Минсельхоза», — сообщают в ведомстве.

Всего в Фонд госматрезервов будет закуплено 20 тысяч тонн зерна по 15 сомов за килограмм.