В текущем сезоне Китай может столкнуться с дефицитом сахара в более, чем 2 млн тонн. Причиной такого дисбаланса является слишком активный рост потребления в то время, как производство не успевает за спросом.

В то же время, государственные запасы сахара в Китае также истощаются, и это может подтолкнуть правительство к увеличению импорта сладкого продукта в следующем году. По официальному заявлению, иностранные закупки вырастут для восполнения резервов.

В первые 10 месяцев текущего календарного года импорт уже вырос на 60%. Китай занимает третье в мире место по производству и потреблению сахара. В сезоне 2010/2011 потребление сахара в стране вырастет на 6,2% до 14,62 млн тонн, а производство будет на уровне 11 млн тонн.

Также официальные лица заявляют, что импорт станет возможным в случае, если цены на мировом рынке сахара упадут до 20 центов. На данный момент стоимость сахара составляет 28,45 ц/ф, что превосходит внутренний уровень Китая.

Дефицит сахара несколько покрывается привезенным с Кубы продуктом по особому тарифу, предполагающему низкую стоимость.

Таким образом, нехватка сахара в стране составит более 2 млн.