По данным министерства сельского хозяйства Индии, объем производства сахарного тростника в штате Уттар-Прадеш, который является ключевым сахарным регионом страны, в текущем сезоне увеличится за счет роста урожайности. Таким образом, можно будет говорить о смягчении последствий глобального дефицита сахара и о снижении цен на него. На сегодняшний день цены находятся в пределах максимума за последние 30 лет.

Представители сахароперерабатывающей отрасли штата Уттар-Прадеш называют цифру 4,2 млн тонн – именно на такой урожай сахарного тростника в текущем маркетинговом году они рассчитывают. По итогам предыдущего сезона объем производства составил 4,05 млн тонн. Посевную площадь тростника планируется увеличить на 30%, таким образом можно рассчитывать на рост производства на 20%, считают аналитики.

По данным Kingsman SA, дефицит сахара на локальном рынке составит 7 млн тонн, в связи с чем Индия уже второй год подряд вынуждена импортировать сахар несмотря на тот факт, что страна сама является лидером мирового производства продукта. Исследовательская компания Czarnikow Group Ltd. сообщает, что мировой спрос превысит предложение на 14,8 млн тонн. Для сравнения, в прошлом сезоне данный показатель составил 13,5 млн тонн, то есть разрыв между спросом и предложением стремительно растет.