Куба, которая когда-то производила миллионы тонн сахара, в 2025 году, по сообщениям провинциальных СМИ, будет производить всего 300 000 метрических тонн этого подсластителя, поскольку она изо всех сил пытается найти ресурсы для посадки тростника, что является горьким символом упадка сельского хозяйства на Карибском острове.

Сахар долгое время был «королем» на Кубе, поскольку сотни заводов производили сахар-сырец для внутреннего потребления и экспорта. Но нехватка топлива, удобрений, техники и рабочей силы, от которой страдает весь сельскохозяйственный сектор Кубы, особенно сильно ударила по сахарной промышленности, которая из года в год демонстрирует рекордно низкие объемы производства.

В коммунистической экономике Кубы в производстве сахарного тростника доминируют государственные заводы.

В этом году из-за меньшего количества тростника для производства сахара будет открыто рекордно малое количество сахарных заводов — всего 15 против 24 годом ранее, объявило правительство, когда на этой неделе открылся первый завод.

«Мы должны посадить тростник», — заявил вице-президент Сальвадор Вальдес в конце ноября в центральной провинции Камагуэй, где планируется произвести 10 000 тонн сахара по сравнению с 200 000 в прошлом.

«Первое — это тростник. Если тростник есть, то урожай будет собран, но у нас его все меньше и меньше», — сказал Вальдес.

Правительство еще не отчиталось о производстве в прошлом сезоне, которое, по оценкам Reuters, составило рекордно низкие 300 000 метрических тонн сахара-сырца, основываясь на сообщениях провинциальных газет коммунистической партии и источников.

Эта цифра аналогична объему производства в конце 1800-х годов.

Десять из 13 провинций, производящих сахар, сообщили о планах производства в этом году, аналогичных объему производства в прошлом сезоне.

С тех пор как новые жесткие санкции США и пандемия COVID-19 подорвали валютные поступления страны, зависящей от импорта, и вызвали изнурительный экономический кризис в 2020 году, производство продовольствия упало более чем на 40%, а переработка продуктов питания — на столько же, по данным правительства.

В восточной провинции Лас-Тунас — некогда известном регионе по производству сахара — местная газета Коммунистической партии сообщила, что «в период с декабря 2020 года по июнь 2024 года площади, засеянные сахарным тростником, сократились на 48 %».

Банк России предпринял первый шаг, чтобы стабилизировать курс рубля

Источник: investing.com