По данным Ирландского совета по продовольствию (An Bord Bia), глобальный объем производства пшеницы в 2010/11 МГ сократится на 4%, а европейский урожай культуры по сравнению с прошлым сезоном, напротив, увеличится. Ссылаясь на данные Strategie Grains, ирландские аналитики упоминают, что лидерами роста производства станут Франция, Германия и Великобритания. Суммарный урожай в странах ЕС приблизится к 134 млн тонн пшеницы.

Странами-лидерами по объемам производства культуры остаются Франция, Германия и Испания. По прогнозам ирландских аналитиков, объем производства пшеницы в них составит 79 млн тонн, или на 4% больше по сравнению с прошлым годом. Рост производства произойдет как за счет увеличения урожайности, так и благодаря увеличению посевного клина культуры.